cordero asado

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Mensaje  MORGANA el Mar Mar 10, 2009 8:18 pm

1 kg de cordero en trozos grandes (yo cogí pierna); aceite de oliva virgen; ajo y cebolla deshidratados; sal; agua

mezclar aceite de oliva con el ajo, la cebolla y la sal en un cuenco. pintar los trozos de cordero con esta pasta.
colocar el cordero en la olla y dorar por todas partes en cualquier menú. añadir la pasta que nos haya quedado de pintarlo.
cuando esté dorado, añadir un vaso de agua, cerrar la olla y programar legumbres, queda muy muy tierno
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Mensaje  Rosa el Vie Mar 13, 2009 4:56 pm

Ummmmmmmm aun sin foto me imagino lo buenisimo que debe quedar babear , asi que copiada está, no se si lo haré con cordero o con cerdo, pero ya veré y hacerlo lo hago anda que no gracias besi
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Mensaje  Dreamon el Vie Mar 13, 2009 9:50 pm

alucinao alucinao alucinao

Joe debe estar de muerteeeeeeeeeeeeeee baba baba baba


gracias gracias besi besi besi
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Mensaje  MORGANA el Vie Abr 03, 2009 1:52 pm

sale rico, pero para mi gusto está mejor en la chefomatic beso beso
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Mensaje  fely el Mar Abr 07, 2009 8:18 pm

hola que pinta tiene esa pierna.....mejor que la mia..... jiji jiji
oleee bexin abrazo abrazo abrazo abrazo

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Mensaje  thermomisera el Mar Sep 29, 2009 9:38 am

( poniendome al día.........todavía queda más! pataleta muro enfadado )



Al querer hacer limpieza en el arcón congelador pataleta ....descubrí un paquete de cordero en trozos ondia ......utilizé el buscador y me encontré con la receta de Morgana, me gustó y aunque no la seguí al pie de la letra....es casi lo mismo, al lio, los ingredientes son los mismos y varié el menú.......


el cordero, en trozos, más bien, era para hacer menestra.....................

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un bol, con aceite, ajos, cebolla y peregil

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pintando el cordero de la pócima anterior....lo dejé reposar como una hora

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lo rehogué....veis el humito? olia que daba gusto!

cordero asado 4ggsi1

lo cubrí de agua y cerré la GM y puse menú carne

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lo que no tengo es la foto de la ración, pataleta esta vez no hubo tiempo "paná", comer,comer,comer,,comer y nada de foto! snif la proxima vez que lo haga la pongo Afotos edito en este post y punto! sisisi

pd/ pregunta del millón......por qué sale la foto tan pequeña, si supuestamente tengo todas las fotos a igual tamaño? muro "los enigmas de la informática" y el "no saber de una servidora", "asin" es la vida, corazones!

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Mensaje  Jana el Mar Sep 29, 2009 10:25 am

Pepaaaaaaaaa que pintaaa baba baba baba baba que hambre me está entrando dediez dediez dediez dediez esta te la copio tomonota para dar trabajo a la olla jiji

gracias guapetona y besotes beso

* Lo de la foto ¿no la habrás subido al servidor en tamaño pequeño?
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Mensaje  Rosa el Mar Sep 29, 2009 12:48 pm

Por dios que bueno Pepa dediez dediez , que sepas que lo voy ha hacer con filete de ternera a trozos gordos, asi que cuando lo haga ya te lo contaré pero en el apartado de dieta, pues irá puntuadita y algo modificada vueltas

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Mensaje  anto el Mar Sep 29, 2009 12:49 pm

Pepa cordero asado 263862 pero que pintaaaaa cordero asado 16989 cordero asado 16989 cordero asado 16989 vaya trabajadora que has estado cordero asado 575579
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Mensaje  evatximai el Sáb Mar 06, 2010 10:57 am

Hummmmmmmmmmmmm............ hasta aquí llega el olorcillo. Me habrás guardao un cachín, eh Pepa?

Buf, ya me imagino que no, que os lo habríes zampao todo, así que yo también lo hice.

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...............y también nos lo zampamos todo jiji jiji jiji jiji
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Mensaje  fely el Sáb Mar 06, 2010 12:24 pm

evaaaaaa dediez te ha quedado..de dediez dediez menuda pinta!!! babear babear con eses patatines..... pataleta yo sin comerrrrr jeje oleee

abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin

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Mensaje  Isita el Sáb Mar 06, 2010 8:11 pm

oleee oleee oleee oleee Eva te ha quedado dediez dediez dediez a mi me dejas las patatas y la carne para vosotros jajaja jajaja

Muchos besi

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Mensaje  anto el Dom Mar 07, 2010 11:53 am

Eva oleee y oleee que rico rico aplauso aplauso aplauso
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Mensaje  MORGANA el Vie Mayo 07, 2010 11:32 am

es que no hay por qué seguir la receta al pie de la letra. tiene una pinta buenísima dediez dediez
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