Rosquilles de anís fritas

Rosquillas de anís fritas

Ingredientes:

1/2 cubilete de aceite frito frío.
1 cucharadita de vinagre.
1 cubilete de azúcar.
1/2 cubilete de anís o vino dulce (yo puse anís).
2 huevos.
250 gr de harina (luego le agregué 50 gr más eso dependerá del tipo de harina).
1 sobre de levadura en polvo.
1 cucharadita de anís en grano.
aceite para freir.
azúcar para rebozar las rosquillas (yo le puse azúcar glass.

Preparación:

Bate todos los ingredientes, menos la harina y la levadura, a vel 5, durante 20 sg.
Agrega la levadura con la harina y mezcla, 6 sg en vel 4 y después 2 mn,vel espiga.
Saca del vaso con las manos humedecidas en aceite para que no se pegue, un poco en la mesa enharinada.


formar unas tiras largas

y cerrarlas,como una resquilla.

freir en aceite no muy caliente

sacarlas y ponerlas en un plato con papel absorbente

pasarlas a otro plato y espolvorear con el azúcar.

esperar a que enfrien y

Vosotras seguid poniendo recetas de rosquillas que no dejaré de , y me animará a hacerlas, pero eso si he pensado hacerlas con ayuda que así es menos trabajo.

Fely te han quedado

Muchos

tu sigueeeeeeee que vaya mañana me tas dandoooooo

Fely, que estamos en época de ayuno y abstinencia, no puedes parar un poco de poner cositas ricaaaaaaasssss, vas a hacer que me y ma de

Que estas son las que hace mi madre de manera tradicional!!! que buenasssssssssssssssssss! yo por estas rosquillas pierdo la cabeza!!!!!fely, contigo , no se puede, que no se puede!!! tu a lo tuyo......y manda algo para acá......................que yo no hago na de na!!! que me emocionao....viendo las rosquillas! que boba soy!!

tienen una pinta estupenda.... y ya puestos con los rollos ¿no tendríais la receta de rollitos de anís o aguardiente pero hechos al horno?
g r a c i a s

Acabo de hacer tus rosquillas, Fely. Aquí os pongo un par de fotos para que os animéis a hacerlas:





No tienen ninguna complicación, así que espero que alguien más se decida a hacerlas y a poner sus fotos.

Gracias, Fely, por la receta!!!

Me alegro que las hicieras francisco.. ...ahora espero que les gusten a tus comensales.... .tienen una pintaaa...........
que pases buen finde...

Francisco te han quedado Y animada si que estoy con las rosquillas, pero ya sabes que tienen bastantes puntos, y por ahora las tengo un poco aparcadas. Seguro que les van a gustar a tus comensales.

Muchos

Francisco con esas rosquillas vas a triunfar ¡¡¡¡seguro!!!! tienen que estar riquísimas

Y yo sin ver esta receta...

Fely, Francisco, peazo rosquillas os han quedao!!! dan ganas de meter la mano en la pantalla y coger una para mojar en el colacao!

Que ricas las rosquilles os han quedado Besotes

Francisco, muy buena pinta esas rosquillas me pondré a ello ahora que llega el frio apetecen más con un cafetito

En cuanto saque un ratito hago estas rosquilles... qué pinta!!
Estoy segura que con esa pinta no deben engordar (mucho )