Magdalenas de naranja

Esta es de las primeras recetas de magdalenas que hice cuando me compré la thermomix hace casi dos años.
Esta receta es del libro Repostería y pastelería con thermomix, estan buenisimas, fáciles y rapidas de hacer.

Ingredientes:

1/2 naranja
4 huevos
200 gr de ázucar
200 gr de aceite de girasol
220 gr de harina
1 sobre de levadura royal
1/2 cucharadita de sal
Moldes de magdalenas

Preparación:

Poner en el vaso la media naranja junto con los huevos y el azúcar, programar 3 min. temp 37º vel. 5, cuando pare, programar otros 3 min vel 5 sin temperatura,incorporar el aceite y mezclar 15 seg. vel. 5 añadir la harina, la sal y la levadura y mezclar 8 seg. vel. 6 poner la masa en una manga pastelera y meterla en la nevera 30 minutos.
Precalentar el horno a 250º rellenar los moldes de magdalenas hasta las 3/4 partes, (yo he metido los moldes de papel dentro de moldes de silicona, de esta manera el calor que coje la silicona hace subir más la masa, se podrían poner directamente en la silicona, pero quedan con más presencia dentro de su molde de papel) poner un poquito de azúcar encima de la masa y meterlos al horno a 220º durante 15-20 minutos, eso también depende del horno, en el mio estuvieron 15 min.escasos.

Rosa, no me digas que vas a sacar la artilleria pesada de todaaaaaaaaaaaaaaass las recetas de magdalenas!!!! es que llevo un retraso con los bizcochossssssssss bestial! asi que no te pases, que te veo embalá!!! piensa en las dietas, la tuya y en las de las demas! ten compasión de ellas! al final se la saltaran y ya no habrá remedio!!

Y yo que solo he hecho magdalenas una vez y como no me quedaron a mi gusto pues no las he vuelto a hacer, ahora viendo la buena pinta que tienen éstas puede que me anime a hacerlas de nuevo.

me vuelven loca y tu lo sabes.... mala..que estoy a dieta ..........................porciertoooooooooo mañana vienesss a casaaa ¿no??

Rosaaaaaaaaaaaaa que magdalenas más ricas, Yo tan solo las hice una vez y creo que fue la receta del libro mezclada con otra, tengo las fotos pero no se donde ponerlas, salieron buenísimas, pero me parece que no las hago más que me las zampé yo casi todas

Muchos

Hola!!!!!!

Haber si ahora puedo enviar esto, pues debo tener problemas con internet, que se me va la conexión.

Estas magdalenas estan teniendo mucho éxito en mi familia, ya las he hecho por lo menos seis veces. La receta me la mandó mi presentadora de Thermomix, y ya que Rosa la hizo en su día pongo aquí mis


de esta manera las tengo media hora en la nevera, el tiempo que tengo calentando el horno a 220º


al sacarlas de la nevera les pongo un poquito de azúcar por encima y al horno



las saco del horno a los 15 minutos de meterlas


para la primera que llegue, a desayunar mañana

...

Marpil, te han quedado unas magdalenas de lujo

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Y yo sin ver esta receta... porque tienen una pinta estupeeeenda!!

Que buenasssssss te han quedado estupendas besotes

que pinta mas buena y gracias el paso a paso que has puesto

Qué ricas, yo las hice el otro día y volaron

He preparado estas magdalenas.
Lo único que he variado con respecto a las anteriores, a sido que preparé la masa y la deje 10 horas dentro de la manga pastelera en la nevera y que use huevos de las gallinas que tiene mi prima Mercedes y que es tan wena gente que me va regalando.
He de reconocer que quedan mucho más bonitas y esponjosas, he conseguido hacer mis magdalenas perfectas, ahora esta confirmado.
La de Xavier Barriga me gustaron, pero estas para mi gusto son mejores, me encanta el sabor a naranja, y a las próximas les pondré pepitas de chocolate.











Aquí guardadas en un tapper para que no se pongan duras, aunque la verdad es que no les va a dar tiempo jajajaja , pero bueno así os enseño el taper que me encanta

que montaña.. ...y que ricas... y de paso del tapper....
buen día ibicenca

Rosa estás hecha una experta no solo en panes y galletas, sino que ahora eres toda una maestra en magdalenas, te han quedado perfectas

Muchos