BOLITAS DE AVELLANAS

ESTA RECETA ES COGIDA DEL BLOG DE ADI.
Si no conocéis su blog os lo recomiendo, ayer lo descubrí yo y me quede enganchada media tarde jajajaja, y ya veis lo que he tardado en empezar a copiarle recetas jajajaja
Están buenisimas, y las próximas las haré con almendras tostadas o con piñones por que deben estar buenisimas también.
Bueno vayamos al lío.
Puesto que no he modificado nada os transcribo la receta tal cual la puso Adi y copié yo

Ingredientes:

* 2 tazas de avellanas tostadas y picadas
* 2 tazas de harina (blanca o integral)
* ¾ cucharadita de sal fina
* 1 taza de mantequilla blanda o margarina
* 1/3 taza de sirope de ágave (o azúcar glas)
* 1 y ½ cucharaditas extracto de vainilla
* 1 y ½ tazas de azúcar glasé para envolver las galletas una vez frías.



Precalentar el horno a 175º. En cuenco grande mezclar avellanas, harina y sal.
En otro cuenco batir la mantequilla con 1/3 de taza de azúcar en polvo hasta que quede cremoso. Agregarle la vainilla.
Unir la mezcla de harina con la de mantequilla hasta que quede con aspecto de pan rallado

Formar con la masa bolitas del tamaño de una nuez y colocarlas en una bandeja de horno sin engrasar.
Hornear unos 15 minutos o hasta que aparezcan ligeramente doradas por la parte superior.
Retirar y dejar enfriar totalmente.
Una vez frías, envolverlas con el azúcar glasé.
A la hora de servir pueden volver a espolvorearse con otro poco de azúcar para que queden bien cubiertas

Rosaaaaaaaaaaaaaaaaaaa que no paras y después te empachas

Muchos

que no para oye y venga a darle caña a la repossssssss

Ala me voy que me das una envidia , que estoy rallando el suelo con los dientes

que ricas esas bolitas, yo quiero unaaaaaa

estas galletas les tengo ganas desde que las vi.... pero esperando que alguna me mandara alguna.... ten amigas pa eso las tendré que hacer yoo .
Te quedaron

Nada que hoy me ha dado el dia de cocinilla y tambien he hecho estas bolitas y galletitas de avellanas .
No he puesto vainilla por que no tengo , pero si le he puesto un huevo .
Y nada este es el resultado .


Luego estare un año sin hacer cosicas de estas , pero hoy estoy que me salgo .
un beso a tod@s

Como hoy no ha sido un dia normal en mi vida , pues he tenido tiempo de casi todo .
mi marido esta trabajando que si no otro gallo le cantaria " a el " claro esta .
A la masa le he puesto mas mantequilla y las avellanas mas moliditas y a si he estado haciendo pruebas hasta que una se ha quedado quietecica y no se ha roto .
Despues con un rodillo he estirado la masa y les he cortado con un cortapastas , luego con un cuchillo las he despegando con cuidadico y poniendolas en la bandeja del horno donde previamente le habia puesto papel de plata .
Por Dios y su Madre , me he cansao solo de explicarlo , imaginate el dia que llevo y encima mi cocina mida 2m, usease casi como yo misma .

Un besito para ti y otro para Venus

Campusina te han quedado unas bolitas y unas galletas

Muchos

Vaya maraton de cocina , la verdad es que tenia ganas pero ya me he jartao un puñao de cocinar , poner fotos , recetas , probar comidas y lo mas peor ...... recoger la cocina .
Bueno Amig@s a sido un verdadero placer pasar todo el dia con vosotr@s .
Y ademas me he creado un lema " en la cocina no se pierde el tiempo ,simplemente se aliña , se decora y se degusta " .

Muchos besos y hasta otro dia de ispiracion divina

Campusina, sí que has aprovechado bien el día te han quedado unas galletas de y las bolitas también ehhhh?

Vayamos por partes...........................Rosa, lo tuyo es pa matarte! no sólo no paras, sino que, nos lo haces pasar fatal!!!! babeando tol dia!. Campusina.....tú otro tanto de lo mismo!que hoy cocinaste para tu familia y para todo el barrio o que??? que nos mandes algo! chicas, me gustan mucho esas bolitas y tienen una pinta requetebuena!!!

Mae mia que pinta que pena que me den alergia los frutos secos, que si no me plantaba a merendar


Besotes guapas

Jana guapa , tu vente a merendar , que segun dice Rosa " cuando un fruto seco se cae a la piscina , ¿ sigue siendo un fruto seco ? .
Pos eso , ya inventaremos algo para ti .
besicos

Ok, te tomo la palabra, cuando vuelva a ver a Laurita, me tomo un cafetito contigo.


guapa.

campusina , tate kieta q te busco un numero de sms pero no tardando eh ..............

por dios

que no vuelva a pasar de nuevo



te quedaron de lujo wapa

Chicas, me han encantado las bolitas y galletas pero lo que más me ha gustado ha sido la frase de Campusina.
Sois unas artistas.

Pero Trusky bonica , es que es cierto .
Ese tiempo que empleamos en hacer algo que este bueno , bonito y si puede ser barato , como va a ser un tiempo perdido ??.
Por Diosssssssss .
.
Por cierto mira este link sobre nisperos y sus cualidades .Propiedades del Níspero

Es incluso recomendado para dietas . huy huy huy " es nuestro aliado " .
Un besito

yyyyyyyyyyyyyy campusina...de mis amoresssss estás que te sale wapa menos mal que eres como un eclipse......y pasas cada ¿cuantos años?.....
muy ricas las galletas