REJO ( o pates de potón) CON PATATINES

esta receta es practicamente la del pulpo con patatines.....y os pongo como la hago yo, está muy rica.

los ingredientes son:
unas patas de rejo(potón)
cebolla,ajo
pimiento rojo,o verde
guindilla,sal
patatas
la preparación:
cocer las patas del rejo con media cebolla y una hoja de laurel,en la olla rápida unos 10 ó 15 mn y en una olla norma media hora,mas o menos,para saber si está cocido,los pinchais con un tenedor y tiene que pinchar bien.

mientras tanto en otra olla poneis las patatas con 2 cebolla y medio pimiento,picadito(yo lo pico en la th a ve 4 )un diente de ajo y pimentón dulce,dejar que sofría un poco,echar un chorro de vino blanco (y si quereis alegría...una guindilla.o cayena) y agua de cocer las patas.
dejar cocer y cuando veais que les falta poco les agregais unas gambas(opcional)y las patas cortadas en rodajitas como el pulpo a la gallega.
no es nada latoso de hacer ..es que yo me enrrollo
os pongo las fotos y así lo veis mejor.
estos son los ingredientes,como se ve el rejo es parecido al pulpo.

y aquí ya listo para comer.

espero que os gusten

mu rico guapaaaaaaaaaa

pero no veo las fotos , no veo na nose porque pero no veo

estas yo tampoco las veoooo

a ver si puedes poner las fotos que no las vemos

Marchandooooooooooooooooo por avisar