PISTO CON MANZANA EN LA OLLA GM

Hola!!! Hace días encontré no sé dónde esta receta de pisto con manzana, muy sencillo, sano y sabrosíiiiisimo.

PISTO CON MANZANA

1 calabacín grande
1 patata mediana
1 cebolla grande
5 cucharadas de tomate frito casero
1 manzana grande (golden, royal gala o así)

Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta. Programar menú Cocina. Picar la cebolla muy pequeña, echarla en la cubeta y empezar a rehogar. Mientras tanto pelamos y picamos la patata en trozos pequeños. La incorporamos a la cubeta y removemos bien. Hacemos lo mismo con el calabacín (yo pelo sólo la mitad). Remover bien. Y finalmente pelamos y picamos la manzana y la echamos también en la cubeta. Le damos unas vueltas, echamos la salsa de tomate, cerramos la olla y programamos menú Arroz (8 minutos). Está buenísimo.

(Lo siento, pero no tengo foto)

Francisco por la receta, ya mismo la pongo en práctica que me va a venir estupendamente para la dieta que la retomaré el próximo lunes.

Muchos

Francisco, seguro que está muy es una mezcla que nunca se me habría ocurrido hacer y la manzana le tiene que dar un toque muy especial

eta receta tiene que ser un camuflaje para que me coman verdura... haber si cuela....