ENSALADA DE GARBANZOS

Otra receta de las pendientes, y en esta ocasión salada que todo no va a ser dulce Viene muy bien para estos calores que estamos padeciendo y es una forma estupenda de comer legumbres, porque cualquier se come ahora un cocido con el

Ingredientes

Garbanzos (no los pesé)
Jamón de Pavo
Pimiento verde
Cebolla morada
Tomate
Atún natural
Aceitunas negras
Espárragos
Bacon
Aceite
Sal
Vinagra de Módena

Preparación:

Poner los garbanzos en remojo la noche antes. Los cocí en la Gm en el menú legumbres durante 35 minutos. Escurrir
En una fuente ponemos los garbanzos y le añadimos la cebolla, el pimiento, el tomate muy picadito, agregamos el atún, el jamón de pavo cortado, sazonamos y aliñamos con aceite y vinagre. Adornamos con aceitunas y los espárragos y colocamos el bacon previamente pasado por la sartén.

Resulta un plato de lo más contundente.



Muchos

en esta receta...me dejo los garbanzos..... el resto me lo toooooo
isa por estas deliciosas recetas...

buenísima receta , que hay que comer legumbres aunque sea verano

Una receta rápidita y con un resultado de