HOLAAAA

Hola, wapas. Llevo mucho sin entrar, así que os cuento novedades: tras dos años de darle vueltas, me he comprado la actifry. Llevo una semana con ella y estoy muy contenta. Os pongo algunos experimentos:

bueno, primera prueba con la maquinita. aquí están las croquetas:



un poco aplastadas porque las envolví con la masa casi sin enfriar ;D pero perfectamente fritas con unos 2 gramos de aceite y en sólo 15 minutos. le quité la pala central y a media cocción les di la vuelta. yo hice 15, pero caben unas 20 ó 25 bien a gusto.
ayer hice pisto en la actifry, con patata, como se toma en galicia. salió bastante bien



hoy me he hecho un filete de pollo con jamón y queso, ha quedado buenísimo pero muy feo porque se desparramó el queso (no tenía hilo de bridar y con los palillos no fue suficiente) así que no os pongo fotos, pero sí de las patatas de acompañamiento. son poquitas porque son sólo para mí. usé una cucharada de aceite para todo



ya os seguiré contando. por ahora estoy muy contenta, es muy limpia y no da ni el más mínimo olor, aparte de que los fritos no salen pringosos, engordan muchísimo menos y se digieren mejor

morgana yo tambien ando algo perdia... una pregunta... que máquina es esa??

fely escribió: morgana yo tambien ando algo perdia... una pregunta... que máquina es esa??

pues una freidora que fríe sólo con una cucharada de aceite, fely

http://www.elcorteingles.es/hogar/producto/producto.asp?hddref=27769&cpam=246&tpam=scc

yo también estoy perdida, bueno más bien de vacaciones y ya te la vi en Tecno y se me ha antojado y no la puedo pedir para mi cumple porque para eso son estas vacaciones y además que ya no tengo sitio en la encimera y ni siquiera en los muebles y eso que hice ampliación.

Pero no dejo de reconocer que me parece genial.

Muchos