Thermomixeros y otras recetas
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flan de huevo

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Mensaje  maetiare el Jue Mar 12, 2009 6:11 pm

flan de huevo Collage4

Esta ha sido mi primera receta de flan de huevo , su autora es djali
y el enlace a su receta la cual he seguido al dedillo es :

http://djali.hazblog.com/Primer-blog-b1/FLAN-DE-HUEVO-b1-p51.htm

han salido muy buenos y tan fáciles de hacer que no puedo más que agradecerle éste estupendo postre que ha salido con una textura ideal y en el punto justo de dulzor ..... y lo más importante es que ha recibido el visto bueno de mi marido ( que de flanes de huevo entiende mucho )y no le gusta cualquier flan os lo puedo asegurar.....


Ingredientes :

3 huevos
1 vaso de leche bien lleno
3 cucharadas soperas de azúcar
700gr de agua
Caramelo líquido

Preparación :
1.- Echar todos los huevos, la leche y el azúcar en el vaso y programar 20 segundos velocidad 3.


2.- Echar el caramelo en los moldes (con esta cantidad salen cinco moldes de flan de aluminio pequeños). Echar la mezcla en los moldes y tapar con papel de aluminio.


3.-Poner el agua en el vaso, tapar y poner el recipiente varoma con las flaneras. Poner encima de los moldes papel de cocina para que empape el vapor de agua. Programar 40 minutos temperatura varoma, velocidad 2.

4.- Cuando termine el tiempo comprobar que están bien hechos, si no lo están programar unos minutos más.


5.- Poner en la nevera y desmoldar cuando estén fríos.
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Mensaje  thermomisera el Vie Mar 13, 2009 10:50 am

Pues me la copio tomonota , para hacerla ya!! babear babear babear las fotos lo dicen todo comer comer comer
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Mensaje  Rosa el Vie Mar 13, 2009 3:20 pm

Recuerdo haberlos hecho hace tiempo, pero se me desbordaron y no he vuelto a intentarlo, viendo los tuyos maitiare babear pienso volver a intentarlo a ver si salen esta vez besi
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Mensaje  Djali el Vie Mar 13, 2009 3:52 pm

Aquí tenéis mi flan. Sale riquísimo oleee

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Mensaje  Rosa el Vie Mar 13, 2009 4:18 pm

OOñe maribel, eso no se hace, menuda foto, si parece que se va a salir de la pantalla de bueno por diosssssssssss babear babear , palabrita que vuelvo a intentarlo besi besi
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Mensaje  Djali el Vie Mar 13, 2009 4:22 pm

Prueba otra vez, seguro que te sale. Yo ahora los hago en moldes de medio litro en vez de en moldes pequeños. Y si me sobra algo de líquido lo echo en uno pequeño. oleee
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