FLAN DE VERANO

Ingredientes:

Para el puré:
800 g de patatas
500 g de agua
sal
Nuez moscada
Pimienta blanca recién molida
25 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva virgen extra

Para el relleno:

2 latas de atún
lonchas de jamón York finitas al gusto
4 rodajas de piña
Mayonea

Preparación:

Puré:

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas gruesas ponerlas en el recipiente Varoma y Reservar.
Poner el agua en el vaso y programar 8 minutos, temperatura Varoma, velociad 1. Acabado el tiempo colocar el recipiente varoma con las patatas y programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Retirar el recipiente, reservar 200 g de agua de la cocción y desechar el resto ( no tuve que desechar nada, al contrario tuye hasta que añadir agua ya que se había consumido). Poner las patatas y triturar 1 minuto y medio a velocidad 5. Poner la mariposa en la cuchillas, añadir los condimentos y programar 6 minutos, 80º, velocidad 2.

Acabado el tiempo, incorporar la mantequilla y el aceite y mezclar 30 segundos en velocidad 2 (Tengo que decir que como no leí del todo la receta, puse la mantequilla y el aceite en el paso anterior).

Si se quiere más espero programar5 minutos más a 80º a la misma velocidad (lo puse 2 minutos)

Flan:





Muchos

ummmm que cosa mas ricaaaaa esta la tuneo y me vale

Isita, por la receta!!! que pinta más buena!! me lo apunto y seguro que cae!

este flan.....o pastel...tiene una pinta..... ....seguro que lo hago..... .pero con algún cambio..... ...... isa....

Me encanta la idea y tiene una pinta buenisima!

Esta sólo nos gustará a mi madre y a mí, por los ingredientes. Así que reduciré cantidades y cualquier día me presento donde mi madre con un entrante nuevo.
Gracias por compartirla.

Esta receta va a caer, pero enseguida que el verano se acabaaaaa y tiene que estar isa por compartirla

Como me gusta esta receta y fresquita que ahora apetece mucho

Gracias guapa!

Besotes

¡Que receta más buena! ........... con piña y todo ....con lo que a mi me gusta la piña...... ...........


mis etes.

Pues me he puesto manos a la obra... pero el resultado no ha sido como el de Isita...

Lo he hecho igual, leyendome toooda la receta, pero no le eché la piña, no estaba segura de que con la piña nos fuese a gustar... he aquí mi resultado...

al desmoldar se me ha desmoronao por completo... en vez de flan me quedó más tipo puré... de sabor muy bueno, pero la textura no le ha hecho ni pizca de gracia a mi chico... y como he hecho para que me quedase pa mañana, estoy como lo puedo tunear para que se lo coma de mejor gana...

Sabi estás imparable, te ha quedado muy apetitoso

la pinta que tiene ......es muy buena..... .......y si en cima ....gustó.......... ......mucho mejor..... ....sabi por la. .....

Sabiiiiiiiii que no paras mujer tú di lo que quieras pero la presentación

Besotes

Sabi pues te ha quedado con una pinta impresionante y de lo más apetitosa, creo que tampoco importa mucho que no te haya cuajado.

Muchos

que rico,valla pinta