Thermomixeros y otras recetas
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BIZCOCHO DE TURRÓN

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Mensaje  Isita el Jue Jul 09, 2009 3:28 pm

Brujuleando por esos mundos de internet me encontré con una receta de bizcocho de turrón y como tenía una tableta de las pasadas Navidades aproveché para hacer este bizcocho para los desayunos de Juanma. Lo preparé todo con la thermomix y después lo hice en la GM, así que pondré la receta también en ese apartado.


Ingredientes:

1 tableta de turrón de alicante (del duro)
5 Huevos (2 de ellos tenían 2 yemas, porque en realidad le iba a poner 3 jeje)
125 g de azúcar
130 g de aceite de girasol
1 Yogur griego
230 g de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal

Preparación:

Triturar el turrón en velocidad progresiva de 5 a 10 y reservar.
Poner la mariposa
Echar los huevos y el azúcar en el vaso y programar 5 minuos, 37º, velocidad 3 1/2. Cuando pare volver a programar el mismo tiempo y velocidad, pero sin temperatura.
Añadir el aceite y el yogur y programar 10 segundos a velocidad 3 1/2.
Quitar la mariposa.
Echar la harina, la levadura y el turrón molido que teníamos reservado y programar 10 segundos a velocidad 5.

Echar en un molde previamente engrasado y meter en la cubeta de la GM. Lo he programado en "Menú Pastel" 38 minutos, cuando he abierto la tapa todavía le faltaba un poco y la he vuelto a tapar y he puesto 15 minutos más. Normalmente no me tardan tanto, pero desde que uso el molde de silicona tengo que añadirle más tiempo de cocción. Lo he probado esta mañana y estaba muy rico.

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Mensaje  fely el Jue Jul 09, 2009 6:08 pm

ondia ondia que pinta tiene este bizcocho isa.... babear babear no tengo ese turrón.... pataleta pataleta ..........pero cuando lo encuentre........este cae......... jiji jiji
oleee oleee oleee dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez
abrazo abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin bexin

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Mensaje  thermomisera el Vie Jul 10, 2009 9:22 am

oleee oleee oleee oleee que bien, party ya sé como aprovechar las tabletas que me sobraron de estas navidades! las del turron blando para los flanes y la del duro para bizcochitos! muchas bienvenido por la receta, la pinta dediez dediez dediez dediez besi besi

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Mensaje  Trusky el Vie Jul 10, 2009 9:44 am

¡Qué rico! Tengo que mirar lo que tengo en el armario de las "chuches" a ver si queda turrón y se lo hago a mi suegro que le encanta el turrón o a mi padre que también le encanta pensar .
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Mensaje  anto el Miér Jul 15, 2009 10:11 pm

A mí me falta el turrón pataleta pero si lo consigo haré este bizcocho que tiene que estar de vicio babear babear babear
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Mensaje  antoveda el Dom Jul 19, 2009 7:38 pm

que cara mas buenas tiene el bizcocho babear babear dediez dediez dediez beso
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