Thermomixeros y otras recetas
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Mensaje  peepa Sáb Mayo 09, 2009 6:50 am

Aprovechando que mi hijo estaba anoche en casa, jiji hice una pizza con algunos ingredientes que tenía.
Espero que os guste.. amasar la receta de la masa, es del libro Imprecindible para su cocina. brindar

Ingredientes.. Para la masa, 200 g de agua, 50 g de aceite de oliva, 20 g de levadura fresca de panadería, 400 g de harina de fuerza, 1 cucharadita de sal.

Ponemos en el vaso los líquidos y programamos 1 minuto a 37º Velocidad 4, añadimos la levadura y mezclamos 5 segundos, velocidad 4.
En seguida ponemos la harina y la sal y programamos 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.
Y la masa ya está lista para usar.

La estiramos lo mas fina posible, (a mi no se me da muy bien estirar la masa, así que la he puesto como me ha salido)y le ponemos los ingredientes que elijamos.
Os digo los que he puesto yo.
Tomate frito, encima lonchas de tranchetes, 1 cebolla que he picado en el vaso 5 segundos, velocidad 4.
Tomate fresco en rodajas y algunas rodajas de calabacín muy fino. 2 latas de atún en aceite y un frasco de anchoas.
En el vaso he rallado un buen trozo de queso manchego que se lo he puesto por encima y después la he espolvoreado con orégano.
20 minutos al horno que habremos encendido hace un rato a 250º. Lo bajamos a 220º y dejamos que se haga nuestra pizza.
Mañana, todo el día a lechuga.


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Mensaje  gemelas Sáb Mayo 09, 2009 8:13 pm

peepa que buena pinta tiene baba baba oleee oleee gracias besi
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Mensaje  Supones Sáb Mayo 09, 2009 8:42 pm

Ummm me encanta. Vaya pinta más ''güena'' babear babear
amasar Creo que me animo a preparar esta pizza rico
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Mensaje  fely Sáb Mayo 09, 2009 8:43 pm

oleee peepa menuda pizza oleee oleee dediez dediez

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Mensaje  anto Sáb Mayo 09, 2009 9:19 pm

Peepa, qué rica tiene que estar esa pizza baba baba me la pido guiño
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Mensaje  Isita Sáb Mayo 09, 2009 10:50 pm

Peepa te quedó dediez dediez La del libro básico solo la ha hecho una vez, tengo fotos de la pizza, me duró varios días jeje porque hice toda la bandeja del horno. Ahora ya congelo la masa.

Muchos besi

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Mensaje  vamosalculete Miér Mayo 20, 2009 9:44 am

comer comer ñan-ñan-ñan-ñan comer comer ..........Peepa, hasta el plato sisisi sisisi sisisi , me comería babear babear babear hasta el plato.... ondia menuda pinta ondia ........ dediez dediez dediez ........ aplauso aplauso aplauso .

abrazo mis sol etes. guiño

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Mensaje  thermomisera Miér Mayo 20, 2009 9:56 am

pos si, pos si, la pinta es inmejorable!! oleee oleee oleee oleee oleee

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Mensaje  Jana Lun Mayo 25, 2009 1:59 pm

hola guap@s!!
Aquí os dejo una Afotos de la pizza que hice anoche rico rico rico rico rico rico

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beso
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Mensaje  anto Lun Mayo 25, 2009 8:08 pm

Jana, que trabajadora has estado jeje y un trocito de esa pizza ya me comía para cenar comer porque tiene que estar de vicio beso
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Mensaje  fely Lun Mayo 25, 2009 8:34 pm

janaaaaaaaaaaaaaaaa pero que rico rico te salió esa pizza oleee oleee oleee

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Mensaje  vamosalculete Mar Mayo 26, 2009 12:02 pm

imposible imposible imposible Vaya pinta alucinao alucinao alucinao que tiene esta pizza...... babear babear babear .... enfadada sólo a mi se me ocurre entrar a estas horas al foro....con pc2 "la jambre " pc2 que tengo ....me voy a comer comer comer comer el monitor partirse partirse partirse .

toc-toc toc-toc Jana, seguro pensar que no ha quedado nada pataleta ¿verdad? pataleta ........un lujo dediez , besi chica besi , un lujo dediez ....... sisisi sisisi sisisi


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Mensaje  Isita Mar Mayo 26, 2009 1:36 pm

Jana vaya pinta dediez dediez dediez dediez que te ha quedado la pizza, con gusto me comería un trozo y eso que estoy en plena digestión jiji jiji pero es que está que se sale.

Muchos besi

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Mensaje  Rosa Miér Mayo 27, 2009 6:30 pm

Con el hambre que me gasto ahora mismo, si yo pillase alguna de vuestras pizzas no dejaba ni las migas.
Os han quedado con una pinta buenisima.
Un besazo wapisimas beso

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Mensaje  thermomisera Miér Mayo 27, 2009 8:23 pm

Jana. que caña de pizza! aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso si me lo hubieras dicho....hubiera ido a tu casa a cenar! pataleta para otra vez, avisa!!! grito y voy! lengua

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