BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
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Isita
Roten
6 participantes
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BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
Esta es la primera receta que pongo de la panificadora (Moulinex) que la tengo desde hace un año y la verdad es que la utilizo mucho aunque nunca pongo recetas.
Este bollo lo suelo hacer una semana sí y otra no, y lo alterno con otros bollos de desayuno. Bueno ahí va la receta y las fotos.
BOLLO de 1 Kg.
315 ml. de leche
70 gr. mantequilla
2 cucharillas pequeñas de sal (medida de la cucharilla de la panificadora)
3 cucharillas grandes de azucar (medida de la cucharilla de la panificadora)
555 gr. harina de pan
2 cucharillas pequeñas de café de levadura seca de pan (medida de la cucharilla de la panificadora)
150 gr. pepitas de chocolate
En el deposito de la panificadora se vierte por orden la leche, huevos, mantequilla blanda, sal y azucar.
A continuación se añade la harina y la levadura seca.
Seleccionar programa 1, peso 1Kg y dorado bajo, se enciende la maquina y cuando suena el "bip" se añade las pepitas de chocolate.
Y este es el resultado
[img][/img]
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Esta foto del corte no se ve muy bien, lo mío no son las cámaras.
Espero que os guste
Este bollo lo suelo hacer una semana sí y otra no, y lo alterno con otros bollos de desayuno. Bueno ahí va la receta y las fotos.
BOLLO de 1 Kg.
315 ml. de leche
70 gr. mantequilla
2 cucharillas pequeñas de sal (medida de la cucharilla de la panificadora)
3 cucharillas grandes de azucar (medida de la cucharilla de la panificadora)
555 gr. harina de pan
2 cucharillas pequeñas de café de levadura seca de pan (medida de la cucharilla de la panificadora)
150 gr. pepitas de chocolate
En el deposito de la panificadora se vierte por orden la leche, huevos, mantequilla blanda, sal y azucar.
A continuación se añade la harina y la levadura seca.
Seleccionar programa 1, peso 1Kg y dorado bajo, se enciende la maquina y cuando suena el "bip" se añade las pepitas de chocolate.
Y este es el resultado
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Esta foto del corte no se ve muy bien, lo mío no son las cámaras.
Espero que os guste
Roten- Cantidad de envíos : 128
Localización : un pueblecito de Madrid
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
Roten, imagino que este bollo se podrá adaptar y hacerlo en la thermo y después al horno, así que nuestras expertas en cocina que vayan tomando nota que yo las sigo
Muchos
Muchos
Re: BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
esa neurona a funcionarrrrrrr
Roten tiene que estar mu rico habrá que acoplarla
Roten tiene que estar mu rico habrá que acoplarla
Re: BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
cada día me sorprendo más con vuestros panes, vaya pinta que tiene y mejor sabrá
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
Oño Rotem que bueno tiene que estar, al final me compraré una panificadora, aunque mi costillo me eche de casa .
Gracias por la receta
Gracias por la receta
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