TURRON A LA PIEDRA

TURRON A LA PIEDRA
Thermoforo (Nene)







Ingredientes:
250 gr. de azúcar
250 gr. de almendras tostadas (se pueden tostar en el horno)
Media cascara de limón
Una pizca de canela


Preparación:
Poner el azúcar en el vaso y glasear unos seg./vel. 5-10, añadir la corteza de limón y la pizca de canela.
Agregar las almendras y triturar vel. 5-8 hasta que este en el punto que se te pegue en los dedos un poquito.
Preparar un molde con papel vegetal.
Introducir la mezcla, aplanar, espolvorear con un poco de canela, envolver en el papel.

julia...lo pondré en práctica... .....ya os contaré.....

Este año he hecho el turron ,lo tengo reposando cuando lo pruebe les dire pero solo por el olor

Tiene que estar bueníisimo este turrón! y este viernes me pongo manos a la obra con los turrones!