BIZCOCHO DE TURRÓN
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fely
Isita
6 participantes
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BIZCOCHO DE TURRÓN
Brujuleando por esos mundos de internet me encontré con una receta de bizcocho de turrón y como tenía una tableta de las pasadas Navidades aproveché para hacer este bizcocho para los desayunos de Juanma. Lo preparé todo con la thermomix y después lo hice en la GM, así que pondré la receta también en ese apartado.
Ingredientes:
1 tableta de turrón de alicante (del duro)
5 Huevos (2 de ellos tenían 2 yemas, porque en realidad le iba a poner 3 jeje)
125 g de azúcar
130 g de aceite de girasol
1 Yogur griego
230 g de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal
Preparación:
Triturar el turrón en velocidad progresiva de 5 a 10 y reservar.
Poner la mariposa
Echar los huevos y el azúcar en el vaso y programar 5 minuos, 37º, velocidad 3 1/2. Cuando pare volver a programar el mismo tiempo y velocidad, pero sin temperatura.
Añadir el aceite y el yogur y programar 10 segundos a velocidad 3 1/2.
Quitar la mariposa.
Echar la harina, la levadura y el turrón molido que teníamos reservado y programar 10 segundos a velocidad 5.
Echar en un molde previamente engrasado y meter en la cubeta de la GM. Lo he programado en "Menú Pastel" 38 minutos, cuando he abierto la tapa todavía le faltaba un poco y la he vuelto a tapar y he puesto 15 minutos más. Normalmente no me tardan tanto, pero desde que uso el molde de silicona tengo que añadirle más tiempo de cocción. Lo he probado esta mañana y estaba muy rico.
Re: BIZCOCHO DE TURRÓN
que pinta tiene este bizcocho isa.... no tengo ese turrón.... ..........pero cuando lo encuentre........este cae.........
Re: BIZCOCHO DE TURRÓN
que bien, ya sé como aprovechar las tabletas que me sobraron de estas navidades! las del turron blando para los flanes y la del duro para bizcochitos! muchas por la receta, la pinta
thermomisera- Cantidad de envíos : 1592
Edad : 57
Localización : en un pueblin de guadalajara
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: BIZCOCHO DE TURRÓN
¡Qué rico! Tengo que mirar lo que tengo en el armario de las "chuches" a ver si queda turrón y se lo hago a mi suegro que le encanta el turrón o a mi padre que también le encanta .
Trusky- Cantidad de envíos : 754
Fecha de inscripción : 11/03/2009
Re: BIZCOCHO DE TURRÓN
A mí me falta el turrón pero si lo consigo haré este bizcocho que tiene que estar de vicio
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: BIZCOCHO DE TURRÓN
que cara mas buenas tiene el bizcocho
antoveda- Cantidad de envíos : 131
Localización : sevilla
Fecha de inscripción : 21/04/2009
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