Quesillo con cacao ( o flan de leche condesada)

Esta es una variante de la receta de "quesillo" de trusky...
que yo lo conocia como flan de leche condesada.

Ingredientes:

1 bote de leche condensada pequeño (370g) ( yo le puse 1 1/2)
El mismo bote lleno de leche normal (yo 1 1/2)
6 yemas de huevo (yo suelo poner 3 huevo enteros) ( yo 4 huevos)
caramelo líquido para el molde.
4 cucharadas de cacao en polvo
1 flanera.

Preparación:

Caramelizar la flanera y reservar.
Poner los ingredientes en la thermomix, triturarlos 10 segundos velocidad4.
Volcar en la flanera, cerrarla y ponerla en la cubeta (que tendrá una baso de agua) programar menú pastel 35 minutos. Cuando termine, esperar 5 minutos mas sacar para que enfríe.
........

Este es la flanera caramelizada...


Aquí los ingredientes dentro de la flanera...

La flanera cerrada.....


Y esta ...ya sacada de la cubeta esperando que enfríe.....


Luego os pongo la del cachín que yo me....

Ahora os dejo estas para deciros lo que yo hice con un silplat que estaba .....algo chunguillo....
puse encima la cubeta......

Lo recorté a la medida....

Y así lo pongo dentro....para que no se ralle.....

Espero os sirva de algo....

pues como os prometí.... ....aquí las .del final...el cachín...


un poco decorada...con puntos...... ....de nataaa.....

.voló........

felyyyyyyyyyyy tu lo que quieres es matarmeee con estas cosas quiero un cacho

Fely, ese quesillo me va a hacer pecarrrrrr pero que pinta tan estupenda tiene

Fely ese quesillo tiene una pinta pero tiene muchos puntos y ya con el bizcocho de ayer tuve bastante que seguro que sólo me podría comer una cucharadita.

Muchos

Fely que pinta yo me comia el flan enteroooooooooooo !!

Felyyyyyy yo quiero un trozooooooo que pinta más buena encima llevo unos días con "mono" de dulce

Besotes guapetona

Feli, no hay nada que se te resista. Me encanta el quesillo de chocolate, lo tengo que probar, y la explicación del silpat, que aunque no tenga olla gm, seguro que algún día me servirá y ahora le sirve a mucha gente.