jamoncitos de pollo y almendras

más de lo mismo .. "en un lugar de la mancha de cuyo lugar no quiero acordarme .... " allá por un 13 de febrero ..... un dia hice esto y alguna vez mas han caido y siempre salen muy ricos.

Bueno es la 1º vez que la dejo programada , me tengo que ir ahora y la dejo para que me haga la cena asi cuando venga solo nos la comemos

Esto lo he echo yo en cazuela siempre , a ver que tal sale hoy ....

Ingredientes:

1 Bandeja de jamoncitos de pollo ( una bandeja del mercadona aprox 800 grs )
Tomate natural triturado
ajo ( lo use en polvo )
cebolla ( lo use en polvo )
sal
pimienta negra molina
almendras tostadas ( picadas en mi tmx )
vino blanco
1 pastilla de caldo de jamon ( yo es el que uso )

Salpimentar los jamoncitos de pollo , echar un chorrito de aceite en la cubeta y rehogar los jamoncitos echando sobre ellos la cebolla en polvo y el ajo en polvo en menu cocinar , al poquito de estar rehogandose a簽adir tomate triturado al gusto o un tomate natural pelado y picado ( al gusto ) , que se vaya dorando y guisando todo junto y soltando caldito (mmm que olorcito ) , picar unas almendras en la thermomix , echar un poco de agua en la misma y dejar dentro ( no las saqueis de hay es tonteria )

cuando veais que esta ya doradito , añadir las almendras con el agua , un chorro de vino blanco , la pastilla de caldo , aadir mas agua si hace falta para cubrir ( aqui que les gusta mucho mojan pan ) y ya esta.. Olia de vicio.

Programe y puse menu pollo

Cuando la abra , paso la salsa por la tmx y lo sirvo , ya despues os pongo las fotos y os digo si esta rico o esta para tirar y cenar fiambre .. solo espero que no explote en mi ausencia






** Por cierto aquel dia no exploto la olla solo que la programe mal y la cena estubo media hora antes pero como la conserva calentita **

Que buena pinta tienen los jamoncitos . Yo también tengo la GM, así es que me copio la receta para hacerla. por compartir.