CHOCO EN SALSA

Como tenía un choco he hecho esta receta, mientras en la thermo estaba haciendo las patatas a la riojana.

Choco en salsa

ingredientes

un choco
un chorreón de aceite de oliva
4 ajos picados
una zanahoria grande en trozos
un chorreón de vino de guisar
una cucharada de tomate frito
Una guindilla
sal gorda al gusto

ponemos en la cubeta el aceite y los ajos picados, doramos y añadimos la zanahoria troceada, rehogamos y añadimos el choco cortado, la sal, el vino y rehogamos hasta que se evapore el vino. Removemos bien y cerramos la olla. Menú arroz
Al acabar abrimos la olla y servimos.



Tengo que deciros que me ha quedado tierno, tierno, lo que nunca me había ocurrido usando la olla rápida.

ummm mandame un platito para mañanaaaaaaaaaaaaa

mmmm que ricos que pinta tienen y si estan tiernitos masssssssss

la ola te hago isa