TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

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TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  Isita el Vie Mar 13, 2009 4:41 pm

Receta del libro "Adelgazar con Thermomix", de Ediciones Susaeta. Mis variaciones entre paréntesis y en rojo.

Tiras de pollo con salsa de queso (403 kcal/por persona


Ingredientes para 4 personas:


4 pechugas de pollo (solomillitos de pollo)
Sal
Pimienta
50 g de aceite de oliva
Para la salsa:
100 g de cebolla
75 g de champiñones (de lata)
75 g de vino blanco (del guiso)
Sal
100 g de crema de queso baja en calorías (queso de untar bajo en calorías)

Preparación:


1. Limpie bien el pollo quitándole la grasa, pártalo en tiras y salpiméntelo.

2. En una sartén con el aceite caliente, fría el pollo hasta que tome color. Reserve.

3. Pele la cebolla desechando las capas externas y trocéela. Lave los champiñones y córtelos en láminas.

4. Introduzca en el vaso la cebolla y píquela unos segundos, velocidad 5. Agregue el contenido de la sartén junto con los champiñones y el vino, y programe 20 minutos, temperatura 100 ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Transcurrido el tiempo, rectifique el punto de sal, ponga la mariposa en las cuchillas (no la puse), programe 1 minuto, velociad 4 y añada poco a poco la crema de queso por el bocal. Vuelva a programar 3 minutos, temperatura 60 ºC, velocidad 1 1/2; compruebe que la salsa está ligada; de no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.

4. Sirva las tiras de pollo acompañadas de la salsa bien caliente.

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Isita
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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  Vicky el Vie Mar 13, 2009 4:48 pm

Hummmmmmmmm rico rico

Isitaaaaaaaa vaya marcha has cogido guapa brujavuela brujavuela brujavuela brujavuela brujavuela brujavuela

jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja

beso y gracias por la Afotos
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Vicky

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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  thermomisera el Vie Mar 13, 2009 4:52 pm

Que buenoooooooooo! babear esta rceta la tengo pendiente! dediez dediez y es sencilla! aplauso aplauso aplauso aplauso
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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  gemelas el Vie Mar 13, 2009 7:41 pm

babear babear babear babear con lo que nos gusta el pllo y el quesoooo ummmmm gracias besi Bruja
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gemelas

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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  anto el Jue Mar 26, 2009 9:17 pm

Una buena idea para poner el pollo de otra manera, la pinta es estupenda baba baba y entra por los ojos gracias isita por la receta abrazo abrazo
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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  JULIA el Vie Mar 27, 2009 11:05 am

baba baba baba
Vaya pintaza, esta cae en breve ...........
aplauso aplauso aplauso
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JULIA

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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  fely el Vie Mar 27, 2009 8:28 pm

isa...... aplauso aplauso te vas... brujavuela brujavuela brujavuela anda descansa un poco... vueltas vueltas y tómate un cava jiji jiji jiji jiji jiji jiji

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  chero el Vie Mar 27, 2009 9:32 pm

Isita tiene que estar de fabula y poniendo ingredientes light y aprovecho para darte las gracias por la dieta empezare el lunes ya os contare si puedes me sigues mandando los menus que me decias de dieta gracias gracias gracias gracias gracias gracias
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chero

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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  Jana el Sáb Mar 28, 2009 1:19 pm

Isita mu rica esta receta, prometo hacerla gracias guapa!!!!


rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico


beso
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Jana

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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

Mensaje  Rosa el Sáb Mar 28, 2009 3:04 pm

Esta tengo que hacerla un día de estos, por que debe estar riquisima.
Un besazo Isa, espero que lo estes pasando muy bien y gracias por la receta beso beso

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Rosa

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Re: TIRAS DE POLLO CON SALSA DE QUESO

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