mermelada de nixos

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mermelada de nixos

Mensaje  fely el Mar Jul 14, 2009 3:10 pm

Esta mermelada está echa con una fruta que me dieron... pensar no se de donde es pero aquí se le llama así....nose igual por otros lugares se le llama de otra manera...

½ k de nixos.
400g de azúcar (yo le puse moreno)
1 limón entero y pelado (yo lo puse en zumo)
Una pizca de vaina de vainilla.

PREPARACIÓN:

Dejar macerando los nixos (sin hueso ni rabo) con el azúcar y el limón unas 2 horas o mas.
Pasado el tiempo, se pone en el vaso de la thermomix, se le pone la vaina de vainilla y programar 30 minutos temperatura 100ºc velocidad1, cuando falten 10 minutos poner en temperatura varoma (siempre con el cestillo puesto). Al finalizar el tiempo, le quitamos la vaina y trituramos en velocidad unos segundos (depende del grosor que queramos)
estos son unos nixos.....y como son pequeños... secreto...se llaman ....nixinos.....jiji
es una fruta.... pensar entre la cereza y la ciruela.

Afotos de los nixos tiri tiri

esta la mermelada Bruja ... babear

lerele lerele guiño besi

baila baila secreto ta mu güena... sisisi sisisi
baila2 baila2 abrazo abrazo bexin bexin bexin baila2 baila2 abrazo

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: mermelada de nixos

Mensaje  Isita el Mar Jul 14, 2009 6:22 pm

Pues no lo había oido nunca, pero de cualquier forma te ha quedado una mermelada de lujo y tiene que estar baba baba baba bien rica de sabor.

Muchos besi
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Re: mermelada de nixos

Mensaje  Dreamon el Miér Jul 15, 2009 7:23 am

anda pues no se que sera esa fruta , asi por ese nombre , na de na ...
eso si la mermelada debe estar de morirse de buena !! Vaya pinta tiene por dios ! dediez

beso

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Re: mermelada de nixos

Mensaje  Trusky el Miér Jul 15, 2009 10:02 am

Esto tiene pinta de ser algo así como cerezas pero la mermelada tiene una pinta para morirse. Yo no puedo más. ¡Qué rico! baba baba
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Re: mermelada de nixos

Mensaje  gemelas el Miér Jul 15, 2009 10:16 am

yo tampoco haia visto esta fruta nunca pero tiene que estar buenisimaaaa quiero una tostaditaaaaaaaaaa dediez dediez dediez gracias besi
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Re: mermelada de nixos

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