cazuela de jamón con patatas y huevo.

...os dejo esta receta... para algunas sobras..de esas que nos quedan...

unas lonchas de jamón serrano, cecina, bacon... o lo que querais..
unas patas (depende de los comensales)
1 huevo por comensal.
Mantequilla, perejil.

1º/Primeramente, poner en un plato papel de cocina, sobre el poner unas locnchas de jamón separadas, otro trozo de papel y jamón, así hasta que se termine el jamón terminando con papel. Poner en el microondas a potencia máxima unos minutos, hasta que veamos que el jamón queda crujiente.
2º/Poner unpoco de mantequilla en la cazuela unas rodajas de patata(dejando un hueco para el huevo)que pueden ser fritas o cocidas. Poner sobre ellas las lonchas de jamón (que tendremos turradas) y otra capita de patata. cascar el huevo en el hueco del centro y espolvorear con perejil y unos taquitos de mantequilla. Al horno unos 8 minutos (o mas si queremos el huevo mas cocido)
aqui os dejo .. ..para que la visualiceis....

espero que os guste...

Fely, me encanta esta receta haces con unos ingredientes tan simples un plato de y encima

Fely una receta estupenda para Juanma que seguro le va a encantar, para mi sin huevo

Muchos