Brûlée de frutas

En este postre, la fruta se cubre con una crema o yogur sobre la que se carameliza azúcar. En mi caso, elegí algunas frutas de estación y yogur griego como cobertura.

Ingredientes:

Fruta en trozos
Yogur griego
Azúcar moreno

Preparación:

Colocamos la fruta lavada, pelada y en trozos en los recipientes donde la vayamos a servir (y que sean aptos para poner bajo un grill). Añadimos el yogur griego y una gruesa capa de azúcar moreno y reservamos en el frigorífico varias horas.

Antes de servir, colocamos bajo el grill hasta que el azúcar se caramelice ligeramente y servimos de inmediato.

¡Qué cosa más sencilla, más resultona y más rica! Me ha encantado . Me la apunto porque además me cuadra con la dieta, no tiene muchas calorías. Super-completa .

que postre más facilito, más sano y más bueno!!!

...sentida un postre muy...pero que muy.... ...además de sencillo... ..por la receta...

ummmmmmmmmmmmm, que pintaza tiene la copita!!!

Con esa pinta tiene que estar y es una receta rápida y sencilla

Por favor que rico que hambre que me entra a estas horas, y encima veo estas cosas con tan buena pinta y besotes

Que pinta tiene este postre, y además super rápido de hacer y .

Que postre más rico, precisamente llevé unos yogures griegos para que mi hermana diera cuenta de ellos, si puedo el lunes lo preparo, antes que caduquen.

Muchos

Me encanta la pinta de este postre. Me podéis decir con que frutas resultaría mejor?
Gracias.... Lo puedo caramelizar también con el soplete de la crema catalana?