PATÉ DE QUESOS

Del libro "Imprescindible para su cocina"

Ingredientes:

100 gr. de queso de bola
100 gr. de queso gruyere
20 gr. de mantequilla
50 gr. de nata
50 gr. de leche
1 huevo
1 yema de huevo
Pimienta al gusto
50 gr. de mahonesa
150 gr. de queso Roquefort (a veces lo sustituyo por queso de finas hierbas tipo Philadelphia)

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en el vaso (los quesos a trozos), excepto la mahonesa y el Roquefort, y triture 20 segundos, velocidad 8. A continuación programe 6 minutos, 90º, velocidad 5.

Incorpore la mahonesa y el queso Roquefort. Mezcle 40 segundos, velocidad 5 (asegúrese de que ha quedado homogéneo). Vierta en un recipiente y deje enfriar.

Sugerencia:

Si lo desea, puede ponerle unas nueces. En este caso, póngalas junto con la mahonesa y el Roquefort.

No tengo , la próxima vez haré y las pongo pero os puedo asegurar que está de puturrú y es éxito seguro. Yo lo suelo hacer para los cumples. Salen varios tarritos, así que los que no se consuman se pueden congelar.

Este paté está riquísimo, lo he preparado un montón de veces, nos encanta lo probé hace años donde una amiga y cuando le pregunté como lo hacia y me dijo que lo hacia en la th............, fue cuando me decidí a comprarla

por poner la receta Eva.

¡¡¡¡¡¡¡lo tengo que hacer!!!!!!! qué pinta tieneeeee y seguro que está riquísimo

Lo tengo pendiente

Lo haré ahora que tengo canapés....

Pues lo haré! en casa los pates gustan mucho!! ! yo hago el de atun del libro básico y queda genial....la proxima vez que lo haga, pongo foto!

He hecho este paté y, si os gusta el queso, es totalmente recomendable está de vicio

Anto menuda pintaaaaaaaaaaaaa

Muchos

que bueno Anto te ha quedado besotes guapa

SIIIII!!! me gusta este paté.... que pinta... por ti anto

Ummmmmmmmm, que buena pinta tiene! que lo tengo pendiente de hacer, que vaga estoy ahora despues del atracón de Navidad! Anto, te quedó de lujo!