PAN EN PYREX

Ummmmmmm, menuda pinta tiene este pan, para hacer unas tostadas de ajo...................... Te ha quedao estupén. Vidifer, habrá que probarlo.

te ha quedado un pan estupendo, Vidifer

un pan que si que lo conocia......pero te quedó

Muy buena pinta.

.....a estas horas no os imagináis lo que haría con esta "hogacina" de pan ....pero vamos, con ella entera, no dejaba ni una miga....vamos que no.... .


mis etes.

Vidifer te quedó un pan estupendo

Muchos

que pinta oye , y dice que esta regañá , jajaaja yo aun no me he estrenado algun dia me tendre que atrever con el pan , digo yo

Este es mi pan en pirex que estaba buenisimo y es como un milagro cuando lo sacas del horno y lo ves te parece mentira ,lo he hecho 2 veces ya y lo repetire muchas mas

ANGELICA te ha quedado un pan

Muchos

angélica... mis felicitaciones...te ha quedado un pan...
muchos

por ese pan, Angelica que ha quedado de lujo

uuuuhhhhmmmmm que buena pinta Angelica

Angelica que pan mas bueno

Yo el que acostumbro hacer en el pirex es el "Pan con ajo y pimentón" que también lo tenemos en el foro. Lo que nunca le he puesto el ajo pero el pimentón le da un toque muy bueno para mi gusto.

Pan de pirex con semillas de lino
Éste pan de pirex la única diferencia es el añadido de las semillas de lino que le confiere una textura diferente y un ligero sabor que particularmente me gusta muchísimo y al mismo tiempo añadimos una pequeña ayuda para que nuestro cuerpo funcione mejor.









Ingredientes :

175grs de agua
20 grs de aceite
15 grs de levadura fresca
300grs de harina de fuerza
una cucharadita de las de café de sal
1-2 cucharadas de semillas de lino

Preparación:

1.-En el vaso de thermomix ponemos el agua el aceite y la levadura,dos minutos a 37º de temperatura y velocidad 2 .

2.-luego ponemos la harina y la sal y las semillas de lino y Ponemos 10 segundos a velocidad 6 y luego dos minutos mas a velocidad espiga .

3.-Nos manchamos de harina las manos y sacamos la masa damos un poco de forma sobre una mesa con un poco de harina , pincelamos el pirex con un poco de aceite.

4.-Lo metemos en el molde de pirex y le hacemos unos cortes , pincelamos la masa con aceite y espolvoreamos con un poco de harina . Tapamos el pirex y al horno en frio a 220º durante 40/45 minutos con lo de arriba y abajo .

Nota : Podemos trás el paso 2 colocar la masa resultante en un bol, taparlo bien con film transparente y con un trapo y dejar levar durante 30 minutos metido dentro del horno apagado. Esto hará que el pan esté más esponjoso aún. Trás el levado seguimos con el paso 3 y 4