Arroz con pollo, setas y gambas

La receta está copiada del libro Arroces de Levante de Thermomix, pero yo he puesto mi granito de arena y no la he seguido al pie de la letra (como casi siempre), tengo la costumbre de poner los ingredientes mas o menos a ojo.
!!!Buenisimo¡¡¡



Ingredientes.... 100 g tomate natural (yo le he puesto 2 pequeños), 2 dientes de ajos, 100 g de aceite de oliva ( he echado un chorro) 500 g de pollo en trozos pequeños, 1 litro de agua, 1 cucharadita de pimentón, 200 g de arroz, 200 g de setas de cardo, una pastilla de Starlux (esta no viene en la receta), sal y 200 g de gambas peladas (tampoco están, es que las tenía y me pareció bien el ponerlas).

Poner en el vaso el tomate y los ajos, triturar 8 segundos velocidad 6. Retirar y reservar.
Añadir el aceite y el pollo en el vaso, programar 20 minutos temperatura varoma, giro izda. veloc. cuchara.
Agregar el tomate y los ajos reservados y sofreir 5 minutos 100º, giro izda. veloc. cuchara.
Incorporar el pimentón, el agua y el Starlux. Programar 30 minutos, 100º giro izda. veloc. cuchara.
Añadir el arroz, las setas y la sal, y ponemos 13 minutos, 100º, giro izda. veloc. cuchara, cuando falten 2 minutos echamos las gambas peladas por el bocal.

Si que tiene que estar rico ese arroz, ¡¡¡ vaya pintaaaa!!! por la receta

Que buenoooooooooooooooooo me los pido!!!! una pinta estupenda! por la receta!

No, si sólo a mi se me ocurre entrar a estas horas, madre mía que pinta más buena tiene este arroz ........... Peepa... ¿a qué hora se come en tu casa?...es para llegar antes de que se pase ....

mis etes .

peepa debe estar mu ricaaaaaaaaaaaaaaaa

Me apunto este arroz que tiene una pinta y a nosotros nos gusta mucho los arroces.

Muchos

Rosa escribió:A ver peepa, cuantos platos salen con estas cantidades? es que en casa somos 3 y comemos como 6, tenemos un saque que no veas, y estoy pensando en hacerlo para mañana.
Un beso wapisima

Pues tienes bastante, yo creo que de sobra. Yo lo hice para 6 personas. Y tuvimos bastante.

Ya me contarás..

peepa un arroz... me encanta el arroz...seré china?

fely escribió:peepa un arroz... me encanta el arroz...seré china?

....Fely.......... o Valenciana .........

mis etes.