POLLO ASADO CON VERDURAS

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POLLO ASADO CON VERDURAS

Mensaje  Jana el Miér Abr 15, 2009 5:42 pm

hola Aquí os dejo mi pollo asado, este le hago una vez a la semana (me entra en la dieta) jeje jeje jeje está mu rico.

POLLO ASADO

Un pollo partido en cuatro partes
½ Pimiento Verde
½ Zanahoria
½ Cebolla
½ Litro de Caldo de Pollo
2 Cabezas de Ajo sin pelar
El zumo de un limón
Un chorrito de Vino Blanco
Un chorrito de Aceite
1 Pastilla de Caldo de pollo (opcional) yo le pongo una cucharita de Sal de Verduras
Sal

Poner el horno a 220º arriba y abajo.
Cortar todas las verduras a vuestro gusto.
Salar el pollo
Ponerlo todo en una fuente de horno.
Bajar la temperatura a 200º y lo metéis en el horno. (Yo lo suelo poner como 2 horas, pero eso depende del horno).

Aquí os dejo unas fotillos del que nos hemos comido hoy. Lo hemos acompañado con una ensalada de pimientos rojos.



Este ha sido mi trozo



Y el acompañamiento.



Espero que os guste.



beso
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Re: POLLO ASADO CON VERDURAS

Mensaje  anto el Miér Abr 15, 2009 6:28 pm

Jana me ha encantado tu receta oleee ese pollo, tan tostadito, tiene que estar rico rico rico y encima de dieta, que más se puede pedir? guiño
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Re: POLLO ASADO CON VERDURAS

Mensaje  Dreamon el Miér Abr 15, 2009 7:14 pm

babear babear babear joe que rico no ??
y que pinta doraditooo baba baba baba , solo q a mi no se en 2 horas es mucho , yo meto 6 o 8 cuartos enormes y en una hora esta a 180-200º ,nunca lo tube dos 2 horas, no se , sera cuestion de hornos.

Lo que me llama la atencion es la ensalada de pimientossssssss babear babear ya estar poniendola


gracias gracias besi besi

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Re: POLLO ASADO CON VERDURAS

Mensaje  Amaia el Miér Abr 15, 2009 7:29 pm

babear Ese pollo esta de dediez doradito con esa salsita pa mojar baba y mojar baba jiji y las ensaladas de pimientos me encanta en mi casa todas las semanas cae una,con un buen trozo de atun, aceite y sal y a veces le añado palitos de cangrejo..... babear deliciosas !!
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Re: POLLO ASADO CON VERDURAS

Mensaje  Isita el Miér Abr 15, 2009 7:31 pm

Jana que pinta más rica tiene ese pollo, lo haré con pechuga que es lo único que comemos, pero poniendo todas esas verduritas. y así saldrá jugosita.
Y la ensalada de pimientos, ya ni te digo oleee oleee

Muchos besi

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Re: POLLO ASADO CON VERDURAS

Mensaje  fely el Miér Abr 15, 2009 10:04 pm

jana que pintaa rico rico y doradin sisisi sisisi vamos pa comerlooooooooooooooooooooooooooo dediez dediez dediez dediez
dediez lol! bexin bexin abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: POLLO ASADO CON VERDURAS

Mensaje  Jana el Miér Abr 15, 2009 10:16 pm

Muchas gracias a todas. beso

Dreamon guapa; el tiempo que lo tengo nunca lo miro con reloj, puede que lo tenga algo menos, pero sí más de 1 hora, debe ser lo que tu dices dependerá de los hornos, también es que nos gusta bastante doradito, nu se.
Y la ensalada de pimientos, son de una lata que se llama Alsur, que no es facil encontrarla aqui en Madrid, es muy tipico en el Sur, pero desde que la probé me encantó, porque ya viene preparada con su cebollita dulce baba yo solo le pongo un pelín de aceite y vinagre. Las latas me las compra mi vecina en una tienda de ultramarinos en Bravo Murillo, es en el único sitio que las ha encontrado.

Besotes guapas y gracias. beso beso beso beso beso
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Re: POLLO ASADO CON VERDURAS

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