Brownies calentitoss...

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Mensaje  Dreamon el Lun Mar 09, 2009 1:43 pm

Brownies

Ingredientes
- 150 g de nueces
- 150 g de chocolate Nestlé postres ( o similar .. )
- 150 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 70 g de harina
- 1 cucharadita de levadura Royal
- 1 pellizquito de sal


Preparación
1) Se ponen las nueces en el vaso y se pican a vel. 3 1/2 (no deben quedar muy pequeñas). Se retiran del vaso y se reservan.
2) Poner el chocolate en el vaso. Dar 5 golpes de turbo y pasar a vel. máxima 5 segundos (debe quedar completamente en polvo). Sacar y reservar.
3) Poner la mariposa en la cuchilla. Verter el azúcar y los huevos y programar 6 minutos a 37º, vel. 3 1/2. Cuando acabe, añadir la mantequilla y el chocolate y mezclar 6 segundos en vel 2. Incorporar la harina, la levadura y la sal, 4 segundos, vel 2. Quitar la mariposa.
4) Retirar el vaso de la máquina, incorporar las nueces y mezclar con la ayuda de la espátula, hasta que quede una mezcla homogénea.
5) Engrasar un molde rectangular con mantequilla y enharinar. Verter en el la mezcla e introducir en el horno, precalentado a 170º, durante 20/30 minutos aproximadamente.



Para servir, se puede servir con helado de vainilla y chocolate caliente, o espolvoreado de azúcar glass.


Libro de Reposteria.
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Mensaje  Djali el Mar Mar 10, 2009 3:49 pm

Yo hice los brownies con la receta del libro de 800 recetas thermomix de internet, no sé si es la misma luego lo compruebo. Os dejo la foto. baba

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Mensaje  Dreamon el Mar Mar 10, 2009 3:58 pm

Djali escribió:Yo hice los brownies con la receta del libro de 800 recetas thermomix de internet, no sé si es la misma luego lo compruebo. Os dejo la foto. baba

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Eso eso comprueba , y si no es la misma nos la pones baba baba baba

gracias
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Mensaje  Djali el Mar Mar 10, 2009 7:50 pm

Acabo de revisar la receta y es la misma. Sale muy rico, pero hay que tener cuidado porque se hace muy rápido y si nos pasamos con el tiempo en el horno se queda muy seco besi
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Mensaje  macorla el Mar Mar 10, 2009 8:25 pm

oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee

Madre mía qué pinta....

Te cojo un trocito!!!!!!!!!!!!!!! beso beso babear babear babear dediez dediez dediez
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Mensaje  Rosa el Miér Mar 11, 2009 5:17 pm

Me estoy poniendo mu malaaaaaaaaaaaaaaaa babear .
Hay mujé mujé te voy a comprá unos pendientes cantar eso no marido noooooo cantar dejalo pa el aguardienteeeee por que el vinoooooo a mi me alivia maridoooo pero el aguaaaaa me pone mu mala mu mala mju malaaaaaaaaaaaaaaaa cantar
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Mensaje  anto el Vie Mar 27, 2009 8:29 pm

Lo tengooooo party party

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Mensaje  Trusky el Lun Mar 30, 2009 9:34 am

¡Qué ricos los brownies! Mira que me gustan..... baba pataleta baba pataleta Tendré que mirar para otro lado porque sino..... no respondo..
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Mensaje  thermomisera el Lun Mar 30, 2009 9:38 am

Esto tiene que ser pecado! angelita o no? pensar no tiene pinta de ser pecado de los gordos! angelita es decir para las que os saltais las dietas r2 r2 (solo un día!) lerele podeis catarlo??? jeje jeje jeje yo de cabeza voy hacerlo!! partirse sin pensarlo!!! sisisi sisisi sisisi

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