mona de pascua

aqui os envio mi mona de pascua tipica en catalunya este año toda hecha con thermomix el bizcocho genovés el relleno lleva una fina capa de mermeleda de fresa y otra generosa de crema pastelera y la cobertura con mantequilla mezclada con azucar glass y leche todo bien batido y la que va por encima la he añadido cacao espero que os guste besos
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Upl[IMG=https://2img.net/r/ihimizer/img339/4168/mona2x.jpg][/IMG]

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sabet me quedo con las ganas de ver tus monas yo no las veo.

Me gustará mucho verlas, sobre todo como te ha quedado la cobertura de mantequilla

Yo también he hecho monas, este año cuatro, ya ves que soy de Lleida y las tradiciones no hay que perderlas.

A ver si mañana me pongo las pilas y pongo las foto pues todavía están en la cámara.

Ahh hice rosquillas de naranja pero nada que ver con las tuyas puse poca azúcar, poca levadura en fin que se comieron por la "fama" de que lo que hago es bueno, pero yo reconozco que hay mucho que mejorar, ni foto les hice

Si te va bien pones tu receta que prometo hacerlas

Sabet ya las he visto he clicado encima de la dirección de las fotos y las he podido ver.

Me gusta mucho como te he quedado

Me podrás decir las proporciones de mantequilla, azúcar y leche que has puesto para la cobertura, es que te ha quedado muy bien