sopa tiburones con ensaladilla

Sopa tiburones con ensaladilla





BRRRR........ que frío ..... apenas estoy asomando la nariz fuera de casa ... llevamos dos días muy ventosos y la sensación de frío se agudiza ... voy a tener que desenterrar ya de una vez bufanda, guantes y gorro si ésto sigue.... bueno en el fondo es el tiempo lógico en ésta época del año y no me puedo quejar porque ésto en Valencia es puntual , normalmente disfrutamos de inviernos bastante suaves si lo comparamos con otras partes del país...



Por eso hoy os dejo una rica y calentita sopa para entonarnos un poco y entrar en calor.... como siempre de muy fácil elaboración ...

Sopa tiburones con ensaladilla

Ingredientes:

1 litro de caldo de pollo
pasta tiburon
verduras de ensaladilla congelada
colocante alimentario
lascas de jamón serrano

Preparación :

Poner a calentar el caldo en una cacerola . Cuando comience a hervir añadir las verduras de ensaladilla y un toque de colorante alimentario. Cuando el hervor vuelva a comenzar añadir el jamón en lascas y la pasta tiburón y cocinar hasta que la pasta esté cocida.

Eso es todo

Nota : no hay cantidades suscritas en los ingredientes ... yo lo he hecho a ojo ... de todos modos procurad no pasaros pues la sopa debe de quedar caldosa