GALLETAS DECORADAS PARA NEREA

Estas galletas las hice para mi sobrina Nerea, que el día 1 cumplió 3 añitos, pero también celebrabamos que hacía un año que estaba con nosotros.
Para ser las 3º galletas que decoraba creo que no salieron nada mal.

Pero que monería de galletas, los niños quedarían encantados. Te mereces muchos

Muchos

Que detalle más bonito para los niños, seguro que les daba pena comérselas la decoración de profesional

Me parece una buena así estarán todas juntitas

desde luego chiquilla estas hecha una artista.... son entretenidas verdad?...

Supones escribió:¿Qué se usa para decorar las galletas? He leído mucho por internet sobre esa especia de "glasa" pero no consigo encontrar la receta en el foro.
Mil gracias.

Hola Supones
Acabamos de empezar a poner recetas de galletas decoradas, a ver si me desocupo y empiezo a hacer tutoriales, de todas formas, para hacer la glasa necesitas:
por cada clara de huevo aproximadamente 250 gr. de azúcar glass, tiene que ser comprada, pues aunque he intentada hacerla con el azúcar hecho en la thermomix, aunque salir sale, si la boquilla es fina y queda algun grumito de azúcar se atasca la boquilla, no se si me explico.
para hacer la glasa te recomiendo que busques información en videos, ahí la encontré yo, tiene que quedar para el deliniado de la galleta, con la textura de la pasta de dientes, y para el relleno, añades segun la cantidad de glasa que vayas a aligerar 1 cta de agua y mezclas bien, si la quieres más ligera, añades otra, pero mejor de poco en poco para no pasarte.
Para colorear la glasa, se usan colorantes en gel.
Espero haberte ayudado un

Rosa , que cosa mas bonita de galletas

Enseñanos como las haces y las decoras , son geniales , no sabe tu sobrinita Nerea , la suerte que tiene de tener

a su tia Rosa , que sabe hacer tantas cosas tan chulisimas

Espero con ansiedad para poder copiartelas , eres mi maestra .

Basicos