ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  Djali el Vie Mar 13, 2009 4:20 pm

Esta receta la copié del blog de canelona, en el siguiente enlace: escondites de coco

INGREDIENTES

Masa

Ø 75 gr. mantequilla
Ø 250 gr. leche
Ø 25 gr. levadura prensada
Ø 1 pizca de sal
Ø 150 gr. Azúcar
Ø 500 gr. de harina

Relleno

Ø 50 gr. mantequilla
Ø 35 gr. coco rallado
Ø 50 gr. azúcar
Ø Ralladura de medio limón

Decoración

Ø 1 huevo batido
Ø Glasa ( 60 grs. azúcar glas, unas gotas de zumo de limón y 1 cucharada. de agua )
Ø Moldes de papel

PREPARACIÓN

1. Poner la mantequilla y la leche a temperatura ambiente en el vaso. Programar
3 minutos, 37º velocidad 1 para que se derrita la mantequilla.
2. Añadir la levadura desmenuzada (yo he puesto un cubito del mercadota y un
poquito de otro) y el azúcar y mezclar en velocidad 4 unos cuantos segundos
hasta que se deshaga la levadura.
3. Añadir la harina y la sal . Mezclar unos segundos en velocidad 5 y a continuación
poner 5 minutos velociad espiga.

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2541224076_614a1fdaca_m

4. Dejar reposar hasta que salga por el bocal (tardó más de dos horas).

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2541219442_03600554c9_m

5. Hacer el relleno mezclando bien todos los ingredientes con un tenedor o una cuchara.

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2540397933_650b0e3eeb_m

6. Sacar la masa del vaso y en la encimera sacarle el aire. Hacer bollitos del mismo
tamaño de unos 40gr. aproximadamente (a mi me salieron 18).
7. Aplastar la bolita y poner una cucharada del relleno encima. Cerrarlo formando una
bolita y ponerlo en el molde, poniendo la costura hacia abajo).

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2540398413_5e206560d6_m ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2540398819_8c51ed003e_m

8. Dejar levar de nuevo en la bandeja del horno tapado con un paño de cocina, hasta
doblar el volumen (aproximadamente una hora).

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2541221122_3b75916495_m ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2540400667_db9e436aaa_m

9. Barnizar con el huevo batido y poner en el horno precalentado a 250º de
6 a 8 minutos. Calor arriba y abajo.Una vez que se hayan enfriado los bollitos se
adornan con la glasa de azúcar glas y agua con unas gotitas de limón. (Se mezcla
todo en un bol con una cuchara).

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2541223770_04a4eed030
Djali
Djali

Cantidad de envíos : 297
Edad : 46
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 07/03/2009

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  anto el Vie Mar 13, 2009 10:28 pm

Esta receta la tengo guardada desde hace tiempo para hacerla Bruja pero ya la tenía olvidada y con esa pinta no se como ha podido ocurrir eso pataleta pataleta
anto
anto

Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  Isita el Sáb Mar 14, 2009 12:13 am

Yo también la tengo copiada y bien guardada, pero es que no dejáis de poner recetas a cual mejor y no me da tiempo a ponerme manos a la masa amasar

Muchos besi
Isita
Isita
Admin

Cantidad de envíos : 3436
Edad : 62
Localización : Sevilla
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://cocinandoconisita.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  Rosa el Sáb Mar 14, 2009 8:00 am

Djali tienen una pinta buenisima babear , yo sigo teniendolos pendientes quevengueza pero es que busco alternativas al coco que a mi no me gustan nonono .
Un besazo preciosa besi
Rosa
Rosa

Cantidad de envíos : 1881
Edad : 51
Localización : Ibizaaaaaaaaa mismamente
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://miscosillasdecocinaythermomix.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  gemelas el Sáb Mar 14, 2009 12:39 pm

yo tambien los tengo pendientes pero caeran oleee baba baba gracias besi Bruja
gemelas
gemelas

Cantidad de envíos : 962
Edad : 40
Localización : motril
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://mariasigueenlacocina.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  Dreamon el Sáb Mar 14, 2009 2:18 pm

no estaros quietas nooooooooooo , que vaaaaaaa seguir poniendoooooooooooo que ya no me da tiempo a ir tomonota apuntando tooooooooodoooooooooooo penita penita penita por dios que pinta tiene eso madre mia besi

gracias por ponerla
Dreamon
Dreamon

Cantidad de envíos : 1083
Edad : 49
Localización : en la sierrita madrid y en extremadura por cariño
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://thermomixeros.superforo.net

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  gemelas el Mar Oct 27, 2009 10:39 am

pos eso estaban en pendientes y ya no lo estan jajaja jajaja jajaja

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2h564qo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2a9r7r8

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2eg905l

besi
gemelas
gemelas

Cantidad de envíos : 962
Edad : 40
Localización : motril
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://mariasigueenlacocina.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  Jana el Mar Oct 27, 2009 10:46 am

yo si que me voy a esconder secreto jiji , vaya pinta que tienen dediez dediez dediez dediez gracias guapas!! besotes beso
Jana
Jana

Cantidad de envíos : 1042
Edad : 44
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  anto el Mar Oct 27, 2009 1:41 pm

María me has dejado ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 35296 ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 35296 ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 35296 vaya decoración ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 518687 ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 518687 ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 518687 y con esa "superpinta" tienen que estar uhmmmmm!!!!!! ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 332835 ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 332835 ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 332835 seguro que te queda uno para mí ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 337562 eres una artistaza ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 373883
anto
anto

Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  Isita el Mar Oct 27, 2009 8:43 pm

María te han quedado unos escondites para acabar con ellos, que pinta, madre mía dediez dediez dediez dediez Digo yo que esto tendrá muchos points ¿no? jeje jeje

Muchos besi

_________________
ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 14uf2o5
ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 08391


http://cocinandoconisita.blogspot.com/
Isita
Isita
Admin

Cantidad de envíos : 3436
Edad : 62
Localización : Sevilla
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://cocinandoconisita.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  evatximai el Mar Oct 27, 2009 9:29 pm

Menuda receta Djali y qué pinta tienen. Éstos sí que están pa esconderlos jiji jiji jiji jiji Yo ahora recenaría un par de los de Djali y otro par de los de María.

Pedazo de artistas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
evatximai
evatximai

Cantidad de envíos : 357
Edad : 49
Localización : Pamplona
Fecha de inscripción : 06/03/2009

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  vamosalculete el Jue Oct 29, 2009 12:01 pm

pensar pensar pensar Hará cosa de un año que tengo secreto escondidos estos rico escondites rico en algún sitio pensar ...... snif para no hacerlos, por supuesto perdon y......... sorpresa hala sorpresa ..... enfadada ya los habéis sacado enfadado a relucir sole .......... muro a ver quien se resiste Bruja a hacerlos.... angelita por favor angelita ...... ondia vaya pinta ondia que tienen babear babear babear ....... toc-toc toc-toc Djali y Gemelas...... enfadado estáis nominadas espera ¡Eh! espera .... dinero que lo sepáis....... pataleta pataleta pataleta no sé para que me salgo del apartado WW maquinando .........




abrazo mis sol etes. bye

_________________
"Los que valen, cocinan; los que no, friegan."

Julián Barnes (El perfeccionista en la cocina).

"En cada historia de éxito hay alguien que tomó decisiones valientes" Peter Drucker

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2vrz97k
vamosalculete
vamosalculete

Cantidad de envíos : 707
Edad : 51
Localización : ......en una aldea asturiana....
Fecha de inscripción : 07/03/2009

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  fely el Jue Oct 29, 2009 5:19 pm

MADREEEE MIAAAAAAA!!! babear babear ande andaba yo.... muro muro tengo esta receta.... sisisi ...el caso ... pensar es saber donde..... partirse ahora ya no se me escapan.... nonono ...ya no son escondites.... secreto ..son encontradoss.... jeje jeje
desde luego os quedaron de... dediez dediez dediez chicas teneis mis aplauso aplauso
besi
abrazo abrazo abrazo bexin bexin

_________________
ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 34i5jwh ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 2h360qq


esta es mi cocina, os invito a visitarla...
ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN 16hqbeq
ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN A>
fely
fely

Cantidad de envíos : 3327
Edad : 65
Localización : gijón
Fecha de inscripción : 06/03/2009

https://felymiscosinesenlacocina.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  cantabrona el Vie Oct 30, 2009 3:00 pm

amasar amasar amasar amasar me las copio pa cuando tenga humor de amasar amasar y hacerlas.. que me habeis dau una envidia que casi me como la pantalla y tooo babear babear babear
cantabrona
cantabrona

Cantidad de envíos : 380
Localización : cantabria
Fecha de inscripción : 07/03/2009

http://www.agridulcediario.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN Empty Re: ESCONDITES DE COCO Y LIMÓN

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.