Thermomixeros y otras recetas
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Borrachinos

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Mensaje  sabi el Dom Mar 14, 2010 5:23 pm

Os presento un postre muy fácil de hacer, muy baratito ahorro y bueníiisimo baba ! Mi madre lo suele hacer amenudo, cuando le sobra pan, y aprovechando el otro día que vino a ver "el mi pisín" la hice trabajar un poquito jiji y me los hizo. Perdonad por no poner las cantidades, porque son "a ojo, ya se ve solo la cantidad de ingredientes que necesitas" según mi madre, claro jiji :

Ingredientes:
- Miga de pan de hace 2 o 3 días (a mí me salió un plato hondo de pan)
- Huevos
- Azúcar
- Vino blanco
- Agua

Preparación:
- Si se hace manualmente, se saca la miga del pan y se deshace con las manos, yo lo que hice fue meter el pan (con corteza incluida) en la thermo y triturarlo, como no estaba demasiado duro quedo la miga suelta en trozos (vamos, que no estaba el pan molido) que es como debe quedar.
- Se añade al vaso un par de cucharadas de azúcar y 3 huevos y se bate bien hasta que esté todo bien ligado (por eso las cantidades son "a ojo", depende de la cantidad de pan se le hecha más o menos azúcar y más o menos huevo).
- Dar forma con la ayuda de unas cucharas y dorar un poco en una sartén con aceite bien caliente, ir pasando a una tartera en la que habremos puesto previamente agua, azúcar y vino blanco (bastante agua y vino blanco pues se "emborrachan" y se beben mucho el líquido) y dejar que hierva unos 5-10 minutos.
Y voilá...

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Espero que os gusten!
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Mensaje  anto el Dom Mar 14, 2010 9:35 pm

¡¡¡¡Qué cosita más rico rico rico !!!! puedo probarlos? guiño
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Mensaje  fely el Dom Mar 14, 2010 9:45 pm

aplauso aplauso aplauso Sabi.... oleee oleee yo me emborracharé .. lerele con estos borrachinos... rico rico babear babear

abrazo abrazo abrazo bexin bexin

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Mensaje  Isita el Lun Mar 15, 2010 6:13 am

oleee oleee oleee oleee oleee ¡¡Qué buena receta!! y además tiene que estar babear babear gracias gracias por compartirla con nosotros.

Muchos besi

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Mensaje  thermomisera el Lun Mar 15, 2010 11:13 am

Que buena pinta tienen!!! dediez yo tambien quiero probarlos! baba no hay nada como las manos de una madre!! beso

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