corazones y ositos de nubes
+2
Rosa
fely
6 participantes
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corazones y ositos de nubes
esta receta de nubes y gominolas, la hago muy a menudo es muy tanto para niños, como para los no tan niños..... ese es mi caso. Me pongo las botas y como son naturales....al menos se lo que como.
INGREDIENTES
- 1 sobre de gelatina de fresa u otro sabor (a gusto)
- 2 sobre de gelatina neutra
- 200 grs. de agua
- 200 grs. de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
PREPARACION
Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina
de sabor y el azúcar avainillado y programar 5 minutos, 100 grados,
velocidad 2.
Añadir el sobre de gelatina de sabor y la cucharada de azúcar avainillado y batir 10 segundos a velocidad 4.
Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2.
Dejar enfriar entre media y una hora y media y poner de nuevo la Thermomix 9 minutos, velocidad 3 y ½ sin temperatura.
Dejar reposar a temperatura ambiente sobre un molde en el que
habremos espolvoreado azúcar glass
durante 12 horas por lo menos. ( yo no esperé)
Cortar a cuadraditos y a disfrutar.
Casi siempre suelo hacer de varias formas,pero como es la semana de los corazones.......jaja
estos ositos son de nube.
y el corazón....
INGREDIENTES
- 1 sobre de gelatina de fresa u otro sabor (a gusto)
- 2 sobre de gelatina neutra
- 200 grs. de agua
- 200 grs. de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
PREPARACION
Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina
de sabor y el azúcar avainillado y programar 5 minutos, 100 grados,
velocidad 2.
Añadir el sobre de gelatina de sabor y la cucharada de azúcar avainillado y batir 10 segundos a velocidad 4.
Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2.
Dejar enfriar entre media y una hora y media y poner de nuevo la Thermomix 9 minutos, velocidad 3 y ½ sin temperatura.
Dejar reposar a temperatura ambiente sobre un molde en el que
habremos espolvoreado azúcar glass
durante 12 horas por lo menos. ( yo no esperé)
Cortar a cuadraditos y a disfrutar.
Casi siempre suelo hacer de varias formas,pero como es la semana de los corazones.......jaja
estos ositos son de nube.
y el corazón....
Re: corazones y ositos de nubes
Ummmmmmm bruja que chulos te quedaron, ala ahora pongo yo las mini tartas de chuches con base de nube que les hice a mis sobris estas navidades.
Re: corazones y ositos de nubes
Y yo todavía sin hacerlas con lo ricas que tienen que estar
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: corazones y ositos de nubes
aquí estoy de nuevo con mas gominolas....es que están...
come veis en la también hay nubes....
mientras seguiremos disfrutando...
come veis en la también hay nubes....
mientras seguiremos disfrutando...
Re: corazones y ositos de nubes
y vaya pinta que tienen Fely, no hay nada que se te resista todavía las tengo en pendientes pero creo que un día de estos voy a estrenarme
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: corazones y ositos de nubes
Que fuerte, un post de Marzo del 2009 y no lo vi!!!!! y encima de gominolas..........sin palabras, yo nunca las hize y tienen una guena pintaaaaaaaaaaa que es pa morirse, no se si tengo mas cabreo por no haber visto hasta ahora el post o por no haberlas hecho.......... y salen asi de chulas? estan genial!
thermomisera- Cantidad de envíos : 1592
Edad : 56
Localización : en un pueblin de guadalajara
Fecha de inscripción : 06/03/2009
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