Nuggets de Pollo
+6
gemelas
Isita
SANDRA
anto
Rosa
Jana
10 participantes
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Nuggets de Pollo
, esta receta no sé si va aquí o en otro sitio, si eso lo cambiais.
Estos filetitos estan muy ricos, son una mezcla entre filete de pollo empanado y filete ruso, a mi hijo le encantan y así no se aburre de comerlos siempre igual, (aunque tien 13 años es muy especialito con las comidas)
NUGGETS DE POLLO
1 Pechuga de Pollo (unos 400 grs.), 50 grs. Miga de Pan, 50 grs. Leche, 50 grs. Queso Philadelphia, 1 diente de Ajo, Sal, Pimienta, Para Empanar; 1 Huevo, Pan Rallado. (Me salen como 20 unidades)
Triturar el Ajo, 4 segundos a vel. 6.
Echar la Pechuga de Pollo Troceada, triturar 5 segundos en Vel. 7.
Salpimentar, agregar el Pan, la Leche y el Queso, mezclar 10 segundos, Vel. 7. (Tiene que quedar una masa homogénea, es bastante pegajosa, yo me unto las manos con huevo batido).
Hacer porciones al gusto (como Nuggets, Albóndigas, Figuras, etc.).
Pasar por el Huevo y el Pan Rallado.
Freír en Aceite y listo.
Os dejo una fotillo que hice antes de congelarlos (que ha sido hace unas horitas).
Foto;
Espero que os gusten.
Besotes
Estos filetitos estan muy ricos, son una mezcla entre filete de pollo empanado y filete ruso, a mi hijo le encantan y así no se aburre de comerlos siempre igual, (aunque tien 13 años es muy especialito con las comidas)
NUGGETS DE POLLO
1 Pechuga de Pollo (unos 400 grs.), 50 grs. Miga de Pan, 50 grs. Leche, 50 grs. Queso Philadelphia, 1 diente de Ajo, Sal, Pimienta, Para Empanar; 1 Huevo, Pan Rallado. (Me salen como 20 unidades)
Triturar el Ajo, 4 segundos a vel. 6.
Echar la Pechuga de Pollo Troceada, triturar 5 segundos en Vel. 7.
Salpimentar, agregar el Pan, la Leche y el Queso, mezclar 10 segundos, Vel. 7. (Tiene que quedar una masa homogénea, es bastante pegajosa, yo me unto las manos con huevo batido).
Hacer porciones al gusto (como Nuggets, Albóndigas, Figuras, etc.).
Pasar por el Huevo y el Pan Rallado.
Freír en Aceite y listo.
Os dejo una fotillo que hice antes de congelarlos (que ha sido hace unas horitas).
Foto;
Espero que os gusten.
Besotes
Jana- Cantidad de envíos : 1042
Edad : 48
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009
Re: Nuggets de Pollo
Esta receta la puse yo en el lado oscuro hace mucho tiempo, tengo un paso a paso, a ver si tengo un rato y las pongo, por que es cierto que están buenisimos .
Un besito preciosa
Un besito preciosa
Re: Nuggets de Pollo
, Disculpa Rosa, tengo el problema que no sé de quién es cada receta, porque las copié pero no puse de quien era cada una. Y tengo muchas y de sitios diferentes.
Bueno la cosa es que merece la pena hacerlos que están buenísimos.
por la receta Rosa.
Bueno la cosa es que merece la pena hacerlos que están buenísimos.
por la receta Rosa.
Jana- Cantidad de envíos : 1042
Edad : 48
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009
Re: Nuggets de Pollo
Estas nuggets están de vicio y merece la pena hacerlas
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Nuggets de Pollo
esta la hago yo vaya pinta más rica que tiene un
SANDRA- Cantidad de envíos : 31
Edad : 47
Localización : Cádiz
Fecha de inscripción : 12/03/2009
Re: Nuggets de Pollo
Hola!!!! He hecho los nuggets, y ha sido todo un exito!!! Muchas gracias a gemelas por la receta!!!!
vsj- Cantidad de envíos : 15
Fecha de inscripción : 28/04/2009
Re: Nuggets de Pollo
esta la hice yo , pero no tengo si es que ........
Eso si a los nanos les encantan !!
Eso si a los nanos les encantan !!
Re: Nuggets de Pollo
Esta noche he hecho estos nuggets y nos han gustado mucho
La pechuga que he puesto pesaba 200 gr. y la he tenido en el congelador un buen rato para que se triturase mejor. Cuando la mezcla ha estado hecha, he puesto la masa entre dos láminas de film para estirarla y la he puesto en la nevera toda la tarde y a la hora de la cena los he preparado, primero los he pasado por harina después el huevo y por último el pan rallado que previamente lo había rallado en la thermomix.
marpil- Cantidad de envíos : 453
Edad : 61
Localización : Lleida
Fecha de inscripción : 17/05/2009
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