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yogures de fresas tagada de erruki

3 participantes

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yogures de fresas tagada de erruki Empty yogures de fresas tagada de erruki

Mensaje  gemelas Vie Mar 13, 2009 7:36 pm

yogur de fresas tagada
receta de erruky copiada tal cual
Ingredientes:
1 l de leche entera
1 yogur natural
100 g de fresas Tagada
2 cucharadas de leche en polvo
4 cucharadas de azúcar (las fresas ya son dulces)
Instrucciones: (Se puede hacer en cazuela y al fuego o en Thermomix)
Poner la mitad de la leche en al Vaso con las fresas y programar 5 minutos, V 2, Tª 100º C;
al terminar este tiempo mezclar a V 6 unos segundos y agregar el resto de la leche y la leche en polvo;
volver a mezclar de nuevo a V 6.
Unir el azúcar con el yogur e incorporarlo al Vaso, donde está el resto de ingredientes, cuando haya bajado la temperatura a 40º C;
mezclar nuevamente todo unos segundos V 6.
Verter en los vasos y colocar en la yogurtera dejándolos durante 10 horas.
Pasar al frigo unas 4 horas más.

yogures de fresas tagada de erruki 4kvc0l

yogures de fresas tagada de erruki Iohr93


Última edición por gemelas el Mar Mayo 26, 2009 10:50 am, editado 1 vez
gemelas
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Mensaje  gemelas Vie Mar 13, 2009 7:36 pm

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Última edición por gemelas el Mar Mayo 26, 2009 10:49 am, editado 1 vez
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Mensaje  teyse Dom Mar 22, 2009 12:05 pm

esta receta es de gemela la copie de otro foro,y dios que yogures,gracias gemelas por compartirlos,salen super cremosos y cuajados;

ingredientes
1l de leche
6 cucharadas de azucar(soperas)
5 cucharadas de leche en polvo(soperas)
1 yogurt natural azucarado

preparacion
he puesto la leche 2min vel 1 50º
he añadido el azucar y la leche en polvo 30seg vel 3 50º
y por ultimo el yogurt 30seg vel3 50º


yogures de fresas tagada de erruki B6vrps


gracias yo con esta misma receta hago los de sabores,ya os la pongo otro dia
teyse
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Mensaje  gemelas Dom Mar 22, 2009 12:45 pm

te ha quedado muy bien,me alegro que te hayan gustado y ponnos como haces los de sabores besi
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yogures de fresas tagada de erruki Empty Re: yogures de fresas tagada de erruki

Mensaje  teyse Dom Mar 22, 2009 4:41 pm

maria,en cuanto pueda pongo la receta con su foto¿vale?asi lo veis mejor
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Mensaje  Trusky Mar Mar 24, 2009 11:16 am

Yo aún estoy intentando que me madre me dé la yogurtera que tiene tan guardada que ni se acuerda. jiji Tendré que seguir dándole la bara, a ver si un día de esto se le hace la luz. jeje
Que sepáis que, de momento, me muero de la envidia (pero buena ¡eh!). beso
Trusky
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Mensaje  Trusky Mar Mayo 26, 2009 10:34 am

Por fin tengo la yogurtera pero el primer día casi me la cargo porque la tuve demasiadas horas calentando los yogures. Además de casi quemarla, se me pusieron un poco morenos por el culo los yogures y demasiado secos/cuajados. Están buenos pero aún no les he sacado ninguna foto. La próxima vez será.
¿Me podéis decir, por favor, cuánto tiempo los tengo que tener para no quemar ni la yogurtera ni los yogures?
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Mensaje  gemelas Mar Mayo 26, 2009 10:43 am

trusky yo siempre los dejo 10 horas si te gustan menos cuajados pues dejalos 8 y ponnos afotos besi besi besi
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yogures de fresas tagada de erruki Empty Re: yogures de fresas tagada de erruki

Mensaje  Trusky Mar Mayo 26, 2009 11:06 am

Gracias Gemelas, es que el otro día los dejé 12h porque hacían las 10h a unas horas un poco intenpestivas, y no me levanté para parar la yogurtera y cuando me desperté, ya había pasado todo lo que te cuento.
Probaré con las 10h y si no me gusta, probaré con las 8h. Ya te cuento.
De todas formas, he pensado que quizás se puedan hacer yogures con diferentes frutas utilizando la receta de Erruki de los yogures de frutas del bosque. pensar Si no me cargo la yogurtera en el intento, ya iremos probando. Y te cuento. beso
Trusky
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