mermelada de platano y chocolate

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mermelada de platano y chocolate

Mensaje  gemelas el Vie Abr 17, 2009 7:26 pm

esta receta la he copiado de http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007/09/mermelada-de-pltano-y-chocolate.html
INGREDIENTES

- unos 650 gr de plátanos mas bien maduros

- 450 gr de azúcar

- 1 limón

- una cucharadita de las de café de nuez moscada en polvo

- unos 70 gr de chocolate de mas de un 71% de cacao


PREPARACIÓN THERMOMIX

Metemos los plátanos pelados en el vaso de la th junto con el zumo del limón y el azúcar y hacemos un puré programando 3 o 4 segundos en vel. 4.

Añadimos la piel del limón y programamos 10 minutos, temperatura 100º, vel. 2 giro a la izquierda.

Ahora hechamos el choocolate a trocitos y la nuez moscada y volvemos a programar 10 minutos, temperatura 100º, vel. 2 giro a la izquierda.

Cuando pase el tiempo comprobar el espesor y si en necesario programar unos minutos mas esta vez en temperatura varoma y sin cubilete.

Yo he programado 5 minutos mas en temperatura varoma, vel.2 giro a la izquierda.

Luego llenamos los tarros ya esterilizados, cerramos bien y los guardamos boca abajo para que se les haga el vacío.



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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  Dreamon el Vie Abr 17, 2009 8:08 pm

loca asi me he quedado viendo el titulo loca
pero por diossssssssssssssss cosa mas rico tiene que estar esa combinacion , asi con pan tostado rico por dios , al final nominaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa y nominaaaaaaaaaaaaa y por meritos

lengua lengua

besi

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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  anto el Vie Abr 17, 2009 8:55 pm

Qué cosa más rica, esa mermelada tiene que triunfar en el desayuno babear babear babear gracias por la receta Maria, me he quedado ondia
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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  Isita el Vie Abr 17, 2009 11:17 pm

dediez dediez dediez dediez dediez por esa receta, esta seguro que no engorda jajaja jajaja , así que me la apunto sisisi

Muchos besi
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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  thermomisera el Sáb Abr 18, 2009 6:11 pm

Perdona Maria, pero tu no estabas ya nominá????? es que si no lo estabas, ya lo estas!!!!! jeje jeje jeje jeje jeje jeje que buena la mezcla del platano y el chocolate!!! oleee oleee oleee oleee

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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  Jana el Sáb Abr 18, 2009 8:15 pm

Que rico María, esta me la apunto, aunque ahora no debo comerla, pero tengo que probar esta peazo de mermelada baila baila baila baila baila baila baila

Gracias guapa por la receta.


beso
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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  Isita el Miér Mayo 20, 2009 3:49 pm

Bueno, pues después del paréntesis de la feria, ya me he puesto manos a la amasar y ayer hice entre otras cosas, esta mermelada, no le puse la nuez moscada. Y mis plátanos pesaban 630 gr. y le puse 410 de azúcar.

Y este es el resultado

Aquí ya en los botes, por cierto uno se lo he llevado a mi hermana para no comerlo yo todo.



Y este ha sido mi desayuno de hoy pan de dos colores que también hice ayer untado con esta mermelada babear babear babear babear babear



Muchos

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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  fely el Miér Mayo 20, 2009 6:50 pm

Coñis!!! isa tu no untaste la tosta wapa....... nonono tu la embadurnaste...... jeje jeje pero que pinta tiene rico me animais? mirar que no insistais mucho........ partirse partirse
bexin abrazo abrazo

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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  gemelas el Miér Mayo 20, 2009 6:53 pm

isa te ha quedado de maravilla y como dice fely mas que tostada con mermelada has hecho mermelada con tostada jeje jeje jeje besi
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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  Dreamon el Miér Mayo 20, 2009 7:06 pm

te la he visto en el blog y he babeao baba
isa vas camino de la nominacionnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn grito

jajaja jajaja jajaja jajaja

tás avisá !!

beso beso

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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  anto el Miér Mayo 20, 2009 7:11 pm

Isa, estoy babear babear qué pintaaaaa y con chocolate!!! me tiene que encantar abrazo
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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  fely el Sáb Mayo 30, 2009 5:46 am

hola buenos dias baila hoy he desayunao la mermelada de platano y chocolate.... jiji

secreto .......... rico rico rico sisisi sisisi

lerele lerele partirse partirse
bexin bexin abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  Rosa el Sáb Mayo 30, 2009 11:04 am

Yo la veo y me parece que tiene muy buena pinta, pero luego me resisto ha hacerla por que no se por qué pienso que no me va a gustar, asi que bueno, creo que hare una cantidad minima y así salgo de dudas.
Las vuestras tienen muy buena pinta la verdad sea dicha.
Fely pasame un cachito y asi lña cato angelita

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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  Isita el Sáb Mayo 30, 2009 2:09 pm

Fely te ha quedado estupenda, y luego decías que yo me untaba más mermelada que pan, pero tu no te quedas atrás jeje pero es que está buenísima baba

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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  evatximai el Sáb Jul 25, 2009 10:24 am

ASDKFJOSEASKDFNADF locura locura locura locura locura locura locura locura .......................oño qué mermeladas alucinao alucinao alucinao alucinao alucinao alucinao alucinao no puedo ni parpadear.................................... Me habéis dao envidia, me voy a poner manos a la obra, que tengo todos los ingredientes jiji jiji jiji

Qué flipe. Esto va pa todas oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee y ésto dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez por manitas todas.
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Re: mermelada de platano y chocolate

Mensaje  evatximai el Lun Jul 27, 2009 8:45 pm

Estoy en ellooooooooooooooooooooooo, ya os contaré
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Re: mermelada de platano y chocolate

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