Sopa de pescado rapida de aprovechamiento.

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Mensaje  Dreamon el Mar Abr 14, 2009 6:08 pm

Pues eso ... primer dia de cole , yo todo el dia con lios de coche etc .. me toco encima fisio y demas , la tarde , los deberes y nos fuimos a la compra. Al volver he visto que tenia un brick de caldo de pescado que caducaba hoy , no lo iba a tirar y en el congelador una bandeja de mercadona de cosas congeladas que se compran para hacer sopa que compro mi costillo y que nunca usé y llevaba dias alli. Asi la descongele rapidamente e hice esto.

Puse el caldo del brick en la thermo mas 2 vasos de agua añadidos , puse 7m temp. varoma vel 1 , cuando paro , eche de la bandeja , lo que parecia pescado a trozos y la pota , osea las partes mas duras y las gambas sin pelar , lo puse 5m varoma veloc 1 , cuando estaba ya hirviendo añadi los fideos , a puñados , porque yo mas o menos lo hago asi puede que unos 180 ó 200gr , lo puse 5m varoma vel. cuchara y despues cuando paro , añadi las gambas peladas que venian , y los mejillones , osea lo que estaba mas blandurrio de la bandeja , ha sido lo peor "expulgar" la bandeja jajaaja.
Bueno la sopa , como hoy aqui hace un frio que pela es ésta ......
No es la sopa que hacemos con su fumet y demas pero esta muy rica, me ha sorprendido hasta a mi misma , pense que iba a quedar mas insipida , pero la verdad que esta rica y los enanos se la han tomado toda ya.


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Mensaje  anto el Mar Abr 14, 2009 6:26 pm

Marisol, tiene una pinta muy apetecible baba baba y la verdad es que una sopita siempre se agradece guiño
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Mensaje  Isita el Mar Abr 14, 2009 6:35 pm

Marisol, la pinta es estupenda y oye que me la apunto para un desavío que siempre viene bien.

Muchos besi

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Mensaje  thermomisera el Mar Abr 14, 2009 9:34 pm

Pues para ser una sopa....rápida!.......de aprovechamiento ....y mil cosas másssss......tiene una pinta estupendisima!!!!!!yo como que me la apunto para cuando esté en una situación parecida a la tuya, es una gran idea!! oleee oleee

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Mensaje  Rosa el Miér Abr 15, 2009 7:45 am

Como que yo también la voy a copiar, que caldos comprados no uso, pero voy a comprar uno y una de esas bandejas que suelen ir bien para un apuro y encima es rápido.
La sopa marisol tiene una pinta muy buena si señor aplauso aplauso

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