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Coca de tomate y cebolla

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Coca de tomate y cebolla Empty Coca de tomate y cebolla

Mensaje  Rosa Mar Abr 14, 2009 5:03 pm

Esta es una de las cocas que hice para el viernes santo.
Es muy buanba de hacer y encima fácil y barata ¿ alguien dá más?

Ingredientes: link Masa para coca
Tomate a rodajas
Cebolla a rodajas
Ajo y perejil picado a cuchillo
Pimentón dulce
Aceitunas
Sal
Aceite

Preparación:

Estirar la masa y forrar el culo de una bandeja, subir un pelin los bordes pero no mucho.
Colocar rodajas de tomate y cebolla unas al lado de las otras.
Espolvorear de ajo y perejil picado.
Salar al gusto y espolvorear con pimentón.
Poner un chorrito de aceite esparcido por la coca y al horno que habreis precalentado a 180º , dejas hasta que este la masa doradita, pero no en exceso, con la punta de un cuchillo levantad un poco y ver como esta la masa.
Esta es la coca preferida de mi marido, y por el trabajo que dá no me da ninguna pereza hacersela amenudo.
Un besito besi


Coca de tomate y cebolla M7zuk4

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Mensaje  Jana Mar Abr 14, 2009 5:24 pm

Lo tiene to jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja

Tiene que estar riquísima. rico rico rico rico rico rico rico rico

Rosa guapa, lo tuyo es un no para amasar amasar amasar amasar


Besotes beso beso
Jana
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Mensaje  anto Mar Abr 14, 2009 5:46 pm

Pero que cosa más ricaaaaaa baba oleee oleee baba y sencillita gracias rosa por la receta y las fotos beso
anto
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Mensaje  Isita Mar Abr 14, 2009 6:39 pm

Rosa baba baba baba baba que rica receta, habrá que hacerla el día de la pizza porque tiene una pinta dediez dediez dediez

Muchos besi
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Mensaje  Dreamon Mar Abr 14, 2009 6:55 pm

nonono la cebolla asi a gran escala no me nonono nonono , pero la pinta es esquisita y yo tengo un sobri que le pirria la cebolla asi cuando esta horneada asi q me la apunto , pero si yo cambiara , es un poner , la cebolla por mitad de ella y calabacin por ejemplo , ¿ como crees q quedaria rosa ?

dediez dediez gracias
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Mensaje  Rosa Mar Abr 14, 2009 7:27 pm

Pues si lo cambias por calabacín, como este es más insipido, antes de ponerlo en la coca salpimentalo un poco y ponle un poco más de pimentón encima de las lonchas, y yo creo que estará buenisima.
Enga hazla y nos lo cuentas guiño
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