Tarta de chocolate y galletas ( cuajada)

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Mensaje  fely el Vie Abr 10, 2009 8:38 am

esta es una tarta muy rica rico y fresquita sisisi , y sobre todo para los y las secreto amantes del chocolate..... goloso está tiri tiri perdón... perdon que algunas...tais a dieta..... haha haha jeje jeje
ingredientes:

tableta y media,de chocolate(para la taza)
1,l de leche.
2 sobres de cuajada.
un chorrito de brandy u otro licor( yo puse ron)
2 cubiletes de azúcar.(eso en gustos no sale dulzona..)

preparación:

calentar la leche,7,mn. 90º,vl,1, un minuto antes de que termine, se echa el chocolate y se vuelve a programar,12 mn, a la misma ve,(12) y temperatura(90º) a los 3mn, más o menos(el chocolate está derretido ) echar la cuajada, junto el azúcar. Y al final (cuando falten 2 mn, se echa el licor) y lo mezclamos, unos seg vl,2 sin temperatura(para que se mezcle bien)
Ponerlo en un molde, alternando, una capa de galletas y otra de la crema, así 2 o 3 veces(depende del grosor que se quiera, yo puse dos) y las galletas yo las remojé, en leche y canela. Eso a gusto.
La decoración verguenza ....para MARIA.... jajaja jajaja
muro snif lerele lerele partirse partirse partirse
Aquí están las cuatro, unas decoradas y las otras no, para que se viera la diferencia. Aunque no se nota....
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Esta es la de chocolate blanco. baila
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muchos bexin os

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...
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Mensaje  anto el Vie Abr 10, 2009 10:15 am

Fely, eso no se hace, tú sí que tenías que estar nominada, sisisi sisisi y muchas veces porque no paras de poner cosas ricas y todas me gustan pataleta pataleta esta tarta, para las chocolateras, tiene que ser una delicia rico rico yo hago una parecedida, que no lleva cuajada y también está muy rico pero descuida que tengo que probar esta variedad jeje jeje
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Mensaje  gemelas el Vie Abr 10, 2009 8:20 pm

ahhhhhhh pataleta pataleta pataleta pataleta hoy me va a dar algoooooooo oleee oleee oleee dediez dediez dediez besi babear babear
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Mensaje  Isita el Vie Abr 10, 2009 10:34 pm

Fely, madre mía que tartas babear babear babear babear babear babear babear babear babear que ricas tienen que estar quien pudiera coger un trozo de cada.

Muchos besi

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Mensaje  thermomisera el Mar Abr 14, 2009 10:59 am

que buena pinta tiene la tarta! joer, me parece fácil de hacer!!! yo no le pondría licor...por aquello de los niños................pero siendo adictos al choco, como somos, me la apunto!!!! gracias gracias gracias gracias fely
besi besi besi

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