ARROZ VERDE (Receta II)

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Mensaje  gemelas el Mar Abr 07, 2009 6:43 pm

esta receta la he copiadao de la pag de cane http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=626
ARROZ VERDE
Para 2 personas

Ingredientes:
80gr de cebolla
30gr de pimiento verde
4 porciones de espinacas congeladas, 25gr (yo le he puesto hojas de acelgas)
50gr de aceite
500gr de agua
2 alcachofas partidas en cuartos
100gr de habas tiernas (me refiero sin las vainas, solo las habitas)
130gr de arroz
Sal, pastillita de caldo o concentrado de verduras casero

Preparación:
- Ponemos el aceite a calentar. 3 minutos, temp. Varoma. vel.1. Mientras tanto vamos preparando la verdura.
- Añadimos, la cebolla, el pimiento, y las espinacas descongeladas (30seg. microondas) en el vaso, trituramos a vel.5, cinco segundos. Programamos 8 minutos, temp. Varoma. vel.1 1/2. Para pocharlo un poco.
- Vertemos el agua y mezclamos 5 segundos, vel.9. Incorporamos las alcachofas, las habas y el concentrado casero, sal o pastillita. Programamos 10 minutos, 100º, vel.cuchara, giro a la izquierda.(ademas le he añadido un puñado de gambas peladas)
- Incorporamos el arroz, y programamos 12 minutos, 100º, vel.cuchara, giro a la izquierda.
- Cuando termine, dejamos reposar cinco minutos, lo pasamos a una fuente, y a servir. Si esperas más tiempo, con el arroz en la fuente, termina "chupándose" el caldo sin pasarse, depende de nuestro gusto.


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Mensaje  Rosa el Mar Abr 07, 2009 7:12 pm

Pues aun teniendo una de las cosas que menos me gustan(las habas quevengueza ), tiene una pinta que si me lo pones delante me como un plato sin chistar babear

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Mensaje  anto el Mar Abr 07, 2009 7:26 pm

me gusta esa pinta que no está tan verdeeeeee, así que ya tiene ese arroz más probabilidades de que lo haga jiji jiji jiji
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Mensaje  MERCEDES el Miér Abr 08, 2009 7:43 am

pues a mi me gustan todo lo que lleva...y me encanta .. dediez
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Mensaje  vamosalculete el Miér Abr 08, 2009 10:48 am

toc-toc toc-toc Otra buena ok10 receta de arroz.....me encanta babear babear babear .

gracias loca Gemelas por la "recetuqui" y las Afotos "afotuquis" Afotos

abrazo mis sol etes. guiño

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Mensaje  thermomisera el Mar Abr 14, 2009 11:10 am

joooooooooooooooo, que tengo hambreeeeeeeeeeeee! que yo debo tener descendientes chinos, que soy de las de arroz a todas horas!!! que bueno el platico de arroz!!! oleee oleee oleee oleee la pinta lo dice todo!! dediez dediez dediez gemelas gracias gracias

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Mensaje  marga el Miér Abr 22, 2009 4:08 pm

Todo un exito el arroz verde nos a gustado mucho
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