CREMA DE CHAMPIÑONES

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CREMA DE CHAMPIÑONES

Mensaje  ecrem el Lun Abr 06, 2009 11:35 pm

5OO gr. de champiñones
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
4o gr. de aceite
1 cubito de caldo vegetal
1 cucharada de maizena
4oo gr. de agua (puede ser caldo)

En el vaso echar, aceite, ajo y champiñones (limpios)
(Triturar a velocidad 6) despues 8 minutos 100º velocidad 1

Despues, el agua, cubito de caldo vegetal
20 minutos 100º velocidad 1 (cuando falten 6 minutos para terminar, añadir la maizena diluida en agua)

Triturar 10 a 15 segundos velocidad 6-7-8-9

Servir con unas laminas de champiñon fritas por sarten con unas gotitas de aceite de oliva
Tambien se pueden servir con unos cuadraditos de pan fritos en la sarten
Riquisimaaaaaaa!!!

ecrem

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Re: CREMA DE CHAMPIÑONES

Mensaje  concheta el Mar Abr 07, 2009 8:22 am

tiene buena pinta sera cuestion de probarla. beso beso
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concheta

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Re: CREMA DE CHAMPIÑONES

Mensaje  anto el Mar Abr 07, 2009 8:43 am

Ecrem, esa crema tiene que estar rico rico rico la probaré guiño
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anto

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Re: CREMA DE CHAMPIÑONES

Mensaje  Djali el Mar Abr 07, 2009 10:10 am

Veo que la pusiste. Me la copio gracias Algún día de estos cae seguro, porque a mi maridín le encanta la crema de champiñones besi
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Djali

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Re: CREMA DE CHAMPIÑONES

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