Mermelada de fresa II

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Mermelada de fresa II

Mensaje  Rosa el Miér Abr 01, 2009 1:24 pm

Pongo esta receta en otro tema por que yo no hago la del libro de thermomix, yo la hago a mi manera y me gusta más esta que la del libro que ya hice en su día y prefiero esta.

Ingredientes:

1 kilo de fresas
700 gr. de azúcar
1 limón
1/2 manzana

Preparación:

Limpiar y partir las fresas a trozos y poner en un bol grande,añadir el azúcar, pelar el limón ,quitar las pepitas y partir a trocitos, añadir a las fresas y mezclar con una cuchara de palo todo bien.Dejar macerar durante unas horas hasta que el azúcar se convierta en almibar.
Partir a trozos la manzana y poner en el vaso, triturar unos seg. a vel.6, bajar lo de las pareces y agregar las fresas al vaso.
Programar 40 min. vel.3,temp. 100º si la quereis mas fina poner vel. 4 0 5, cuando pasen 30 min. subir a tem. varoma el resto del tiempo, a mi no se me sale, pero si os ucurriese, poner el cestillo para evitar salpicaduras, nunca el cubilete.

Y este es el resultado





Tenía ganas de enseñaros por una parte las etiquetas y cubre tapas que me regalo mi prima Mercedes, fué un detallazo por su parte entretenerse en hacerlo para mí.
Gracias Prima, ¿ veis por que es mi catadora oficial? por que tiene unos detalles preciosos para conmigo.



Y por otra parte queria enseñaros mi armario de las conservas, ahora esta muy vacio, normalmente son dos estantes y ahora no hay ni siquiera lleno uno, pero bueno, dadme tiempo y ya vereis jeje



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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  thermomisera el Miér Abr 01, 2009 1:52 pm

ondia ondia ondia ondia que no está llenooooooo???? tu la burra grande! ande o no ande!!! jajaja jajaja mi armario de conservas si que está vacio, pero vacio de sin na de na!! jajaja esta receta la estaba esperando yo!!!!! gracias gracias

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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  JULIA el Miér Abr 01, 2009 2:50 pm

ondia ondia ondia
Precisamente esta mañana viendo la mermelada de cebolla iba a comentar que Rosa lo envasa tooooooooodo y ahora veo que siiiiiiiiiiiiiiii aplauso aplauso aplauso
Que conste que estoy aprendiendo mucho de tus envasados y cada día encuentro más cómodo esto, siempre que se pueda, que el congelado (es que a mi siempre se me olvida sacarlo a descongelar) quevengueza quevengueza quevengueza
gracias gracias gracias Guapetona.
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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  Isita el Miér Abr 01, 2009 3:27 pm

Anda Rosa ondia ondia ondia ondia ondia yo quiero ese estante dediez dediez dediez dediez dediez llenito de conservas y mermeladas y no el mio lleno de moldes vacios jeje

Muchox besi

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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  anto el Miér Abr 01, 2009 10:27 pm

Ahora teniendo esta receta y con todas las fresas que hay ya, pienso hacer esta mermelada volando y ya quisiera yo para mi tu armario "vacio" jeje jeje jeje
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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  evatximai el Miér Abr 08, 2009 8:12 pm

Pos mira por dónde que me has dao una envidia babear babear babear babear que mañana mismo voy a hacer esta rica mermelada.

Que sepas que tu armario "vacío" también me ha dao envidia jeje jeje jeje jeje
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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  fely el Lun Abr 13, 2009 7:14 pm

esas cintassssssssssssssssssss quiero las cintassssssss pataleta pataleta pataleta pataleta snif snif snif
bexin abrazo abrazo abrazo

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  anto el Lun Abr 13, 2009 7:30 pm

Tengo una caja de dos kg. de fresas baila2 baila2 y mañana pienso hacer esta mermelada, gracias rosa por la receta y ya te contaré beso
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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  Rosa el Mar Abr 14, 2009 4:25 pm

Ya verás como no te arrepientes Anto, y si ves que queda líquidsa dale un poco más de tiempo.
Un besazo wapa beso

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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  Dreamon el Mar Abr 14, 2009 7:02 pm

oleee oleee oleee

Que arta me tieneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee enfadado enfadado

Jajaja que no , q me encanta la mermelada de fresas y jamas hice mermelada , mas que nada porque no tengo ni pu.... idea de como envarsarla al vacio , pero por aqui he leido que dando los frascos la vuelta calientes hacen el vacio solos , ya me dijiste tu como hacer para cocerlos y todo eso , pero sabes que ? Olvide el papel donde lo apunte en el trabajo snif snif , no me regañes verguenza snif quevengueza

Ya te volvere a preguntar si te crees que no lo voy a hacer vas lista haha haha


besi besi

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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  evatximai el Mar Abr 14, 2009 7:50 pm

Pos yo ya la he hecho. Y está babear babear babear babear babear babear Pero no penséis que os váis a librar. Mañana os pongo la Afotos Afotos Afotos Afotos jajaja jajaja jajaja jajaja
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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  evatximai el Miér Abr 22, 2009 3:11 pm

Pues aquí la tengo. Está....................... de pecao................ babear babear babear babear

Rosa, gracias gracias gracias gracias por la receta.
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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  Rosa el Miér Abr 22, 2009 3:47 pm

Eva melaegra te haya gustao oleee Anto ¿ donde anda la tuya? que se que la hiciste también, pero quiero las afotos del desaguisao que armaste jajajajaja.
Un beaito wapas y buenas tardes besi

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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  anto el Dom Abr 26, 2009 4:38 pm

Bueno pues aquí están las Afotos de mi mermelada, pero del desaguisado no hice ehhh? estaba con una leche pataleta enfadado como para ponerme a hacer Afotos Os cuento, se desbordó una gran cantidad de mermelada y me puso todo enmermelado, dulcecito... jeje jeje jeje me pegaba al suelo, así y todo han salido tres tarros y ha quedado un poco clarita, la próxima vez (si me atrevo jeje ) la dejaré más tiempo. Pero ésto me ha servido para hacer una limpieza extra a la TMX y descubrir agujeritos que no sabía ni que existían jajaja jajaja ha quedado como un sole
Vaya rollo que os he metido r2 verguenza pero me he desahogado jiji jiji jiji



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Re: Mermelada de fresa II

Mensaje  Isita el Dom Abr 26, 2009 4:51 pm

Anto pues con desaguisado y todo la pinta no puede ser más buena dediez dediez dediez .

Muchos besi

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Re: Mermelada de fresa II

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