RECETAS DE PANIFICADORAS

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Mensaje  fely el Lun Ene 04, 2010 7:25 pm

hola wapa siempre seras bienvenido aunque retardada... jiji
el roscon...seguro que es el primero?.... secreto secreto pues te quedó de "PRIMERA"... dediez dediez dediez dediez
muchos besi besi besi
abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin

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Mensaje  picachop el Lun Ene 11, 2010 2:10 pm

fely escribió:hola wapa siempre seras bienvenido aunque retardada... jiji
el roscon...seguro que es el primero?.... secreto secreto pues te quedó de "PRIMERA"... dediez dediez dediez dediez
muchos besi besi besi
abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin

GRACIAS FELY gracias gracias gracias beso beso beso beso ERES UN SOL!!!!
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Mensaje  picachop el Lun Ene 11, 2010 2:11 pm

RECETAS DE PANIFICADORAS - Página 4 Jzwl60

[size=150]No sé exactamente si son como la receta de bollos preñaos asturianos, pero és pan , va relleno de chorizo, pues si no son bollos preñaos... son primos hermanos.


Ingredientes:

- 100ml. de agua
- 160ml. de leche desnatada
- 100gr. de aceite de oliva
- dos sobres de levadura para pan
- un huevo - una pizca de azúcar
- una cucharadita de sal.
- 500gr de harina, yo uso de fuerza.
- chorizos asturianos y , ó salchichas.


Ponemos todos los ingredientes, primero los líquidos y después los sólidos en la panificadora, y seleccionamos el programa AMASADO.

Como siempre digo, el procedimiento se puede hacer igualmente con MANIFICADORA, simplemente invirtiendo el orden de los ingredientes, es decir, primero se pone la harina y haciendo un hueco, ponemos el resto de ingredientes.

Una vez terminado el proceso, haremos unas bolas y las estiraremos un poco , poniendo dentro medio chorizo asturiano, o una salchicha de las frescas, pero previamente cocinado.

RECETAS DE PANIFICADORAS - Página 4 2lu2e0x

Envolveremos bien formando un paquetito

RECETAS DE PANIFICADORAS - Página 4 206eqsh

E iremos formando bollos de pan, poniéndolos en la bandeja del horno , y dejando que leven el tiempo suficiente.
Aquí están una vez levados...

RECETAS DE PANIFICADORAS - Página 4 27x3sm1

Los horneamos a 190º unos diez minutos y aquí tenemos el resultado.Se pueden pintar de huevo antes de hornear, pero a mi no me gusta

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gracias gracias gracias gracias gracias
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Mensaje  Isita el Mar Feb 09, 2010 6:27 am

Ayer hice este pan en casa de mi madre con su panificadora. La receta es la de pan con ajo y pimentón en pirex, pero en la pani. Puse menos ingredientes para que no se desbordara, ya que la panificadora no es de las grandes. Y menos mal porque salió muy alto.

PAN CON AJO Y PIMENTÓN

Ingredientes:

- 390 g de harina de fuerza
- 260 ml de agua templada
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 1/2 cucharita de ajo en polvo
- 1/2 cucharita de pimentón
- 10 g de sal
- 1/2 cucharita de azúcar

Preparación:

Echar en la cubeta el agua templada y a continuación la harina y el resto de los ingredientes. Programar menú pan blanco y este es el resultado:

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Mensaje  fely el Mar Feb 09, 2010 6:29 pm

picachop escribió:RECETAS DE PANIFICADORAS - Página 4 Jzwl60

[size=150]No sé exactamente si son como la receta de bollos preñaos asturianos, pero és pan , va relleno de chorizo, pues si no son bollos preñaos... son primos hermanos.


Ingredientes:

- 100ml. de agua
- 160ml. de leche desnatada
- 100gr. de aceite de oliva
- dos sobres de levadura para pan
- un huevo - una pizca de azúcar
- una cucharadita de sal.
- 500gr de harina, yo uso de fuerza.
- chorizos asturianos y , ó salchichas.


Ponemos todos los ingredientes, primero los líquidos y después los sólidos en la panificadora, y seleccionamos el programa AMASADO.

Como siempre digo, el procedimiento se puede hacer igualmente con MANIFICADORA, simplemente invirtiendo el orden de los ingredientes, es decir, primero se pone la harina y haciendo un hueco, ponemos el resto de ingredientes.

Una vez terminado el proceso, haremos unas bolas y las estiraremos un poco , poniendo dentro medio chorizo asturiano, o una salchicha de las frescas, pero previamente cocinado.

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Envolveremos bien formando un paquetito

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E iremos formando bollos de pan, poniéndolos en la bandeja del horno , y dejando que leven el tiempo suficiente.
Aquí están una vez levados...

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Los horneamos a 190º unos diez minutos y aquí tenemos el resultado.Se pueden pintar de huevo antes de hornear, pero a mi no me gusta

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gracias gracias gracias gracias gracias


hola toñi.....eres muuuuu mala grito mira que poner esto y no avisarme.... haha haha pero que sepas que ya he tomado nota.. tomonota Siiiii y los pienso hacer.. amasar sisisi lerele lerele
gracias oleee oleee
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Mensaje  fely el Mar Feb 09, 2010 6:32 pm

Isita escribió:Ayer hice este pan en casa de mi madre con su panificadora. La receta es la de pan con ajo y pimentón en pirex, pero en la pani. Puse menos ingredientes para que no se desbordara, ya que la panificadora no es de las grandes. Y menos mal porque salió muy alto.

PAN CON AJO Y PIMENTÓN

Ingredientes:

- 390 g de harina de fuerza
- 260 ml de agua templada
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 1/2 cucharita de ajo en polvo
- 1/2 cucharita de pimentón
- 10 g de sal
- 1/2 cucharita de azúcar

Preparación:

Echar en la cubeta el agua templada y a continuación la harina y el resto de los ingredientes. Programar menú pan blanco y este es el resultado:

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ondia ondia isa que rico se ve...creo... pensar ...que me lo haré en la ollita... maquinando .. sisisi haber que tal sale... sorpresa sorpresa
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Mensaje  Jana el Miér Feb 10, 2010 7:30 pm

Vaya panes que os marcáis dediez dediez dediez dediez que ricos baba baba baba baba Besotes beso
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Mensaje  Isita el Dom Mayo 16, 2010 9:45 am

Ya sabéis que me compré la panificadora del Lidl. Y hago ahora el pan en ella, y algún que otro bizcocho. Os pongo el de plátano, la receta podéis verla en este link enlace pero en esta ocasión lo horneé en la panificadora en el menú horno, aunque la preparación fue con la thermomix.

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Mensaje  fely el Dom Mayo 16, 2010 9:19 pm

dediez dediez dediez dediez dediez tiene que estarrr... rico rico rico rico
gracias isa...muchos besi besi besi besi

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