TRUFAS DE MASCARPONE CHOCOLATE Y COCO

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Mensaje  Isita el Dom Mar 29, 2009 6:54 pm

Esta receta se la copié a Mamu y la hice estas Navidades. Están riquisimas baba

Ingredientes:

- 24 bizcochos de soletilla
- 200 gr de chocolate negro
- 200 gr de queso mascarpone
- 1 cucharadita de café soluble*
- 1 chorrito de licor*
- Coco rallado

*Los ingredientes marcados con * pueden quitarse sin ningún problema.

Instrucciones:

Pulverizar en la thermomix los bizcochos a velocidad 5-9 progresivo.
Derretir el chocolate en el microondas.
Añadir al bizcocho pulverizado el chocolate fundido, el queso mascarpone, el licor (ron, whiskie....) y el café.
Mezclar a velocidad 3 hasta que quede una masa homogénea.
Meter en el frigorífico durante una hora la masa resultante para que sea más fácil de manejar.
Hacer pequeñas bolitas con las manos y rebozarlas con coco rallado

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Muchos besi

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Mensaje  Trusky el Lun Mar 30, 2009 10:42 am

Mira que aún no me ha dado por hacer trufas, pero tienen una pinta deliciosa. Habrá que ir pensándolo. pensar
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Mensaje  thermomisera el Lun Mar 30, 2009 10:48 am

Lo que faltaba pal duro hoy! trufas!!!! toma ya! aquí babeando toa la mañana y ahora viene la señora a darnos donde más duele!!! jiji jiji jiji jiji jiji jiji jiji que quierooooooooooo, una no! unas cuantas!!!!!!!! oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee

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Mensaje  Dreamon el Lun Mar 30, 2009 12:19 pm

babear babear babear babear babear

no digo mas babear babear

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Maduramos el día en que reímos francamente de nosotros mismos
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Mensaje  anto el Lun Mar 30, 2009 1:05 pm

Y está receta que se me había escapado pataleta pataleta con lo que me gusta el chocolate y la pinta que tienen aplauso aplauso aplauso si me resisto va a ser un milagroooo gracias isita por esa receta tan buena besi
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Mensaje  MAMU el Mar Mar 31, 2009 9:11 pm

Isita, que buenas se ven aplauso aplauso oleee

La verdad es que estas trufas son estupendas y rápidas de hacer. Yo suelo tener siempre (mira por hablar, ahora no tengo ni una jeje jeje ) y estas Navidades me vinieron geniales para regalar y para llevar a esas comidas que solemos ir por esas fechas.

Estas son las que hice para casa

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Estas para llevar como regalo
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Gracias por recordarmelas besi


Última edición por MAMU el Miér Abr 01, 2009 8:31 am, editado 1 vez

MAMU

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Mensaje  chero el Mar Mar 31, 2009 9:28 pm

Que bien te han quedado y la vrdad quedan para regalar genial beso
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