sopa pajiconchi al serrano

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sopa pajiconchi al serrano

Mensaje  maetiare el Dom Mar 29, 2009 4:19 pm



Ingredientes 4 personas:

1 litro de caldo de pollo marca gallina blanca
1 patata mediana - grande
Tacos de jamón serrano
Pasta de conchitas pequeñas
Preparación :


En una cacerola poner a calentar el caldo. Cortar la patata tipo patata paja con la mandolina . corta los tacos de jamón en trocitos pequeños .

Cuando el caldo esté a punto de hervir añadir , patata , jamón y la pasta de conchita al gusto y cocinar a fuego medio bajo tapado hasta que la pasta esté en su punto y la patata cocida

Nota: El hecho de cortar la patata en formato patata paja es para que se cocine al mismo tiempo que la pasta . La patata le aporta una textura muy agradable a ésta sopa
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Re: sopa pajiconchi al serrano

Mensaje  fely el Miér Sep 23, 2009 2:27 pm

esta receta esta rico ???... segurísimo que siiii Siiiii tienes un buen recital ´.... tomonota para hacerlas.... vale
abrazo abrazo bexin bexin bexin

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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fely

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Re: sopa pajiconchi al serrano

Mensaje  maetiare el Jue Sep 24, 2009 5:26 pm

fely escribió:esta receta esta rico ???... segurísimo que siiii Siiiii tienes un buen recital ´.... tomonota para hacerlas.... vale
abrazo abrazo bexin bexin bexin

gracias guapetona por todos tus mensajes , veo que has hecho una maraton por algunas de mis recetukis ondia eres un sol

espero las disfrutes bexin
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Re: sopa pajiconchi al serrano

Mensaje  Rosa el Jue Sep 24, 2009 8:05 pm

Pues mira, esta para la dieta de los puntos es perfecta para una cena, asi que una noche de estas cae, pero con caldo casero, que si puedo los prefiero a los comprados.
Un besito Maetiare y espero que todo os vaya mejor besi

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Re: sopa pajiconchi al serrano

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