BIZCOCHO DE BATATA

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Mensaje  Isita el Dom Mar 29, 2009 3:35 pm

Otra receta del rescate

BIZCOCHO DE BATATA


Ingredientes:

250 gr de batata limpio
3 huevos
250 gr de azucar
70 gr de aceite de oliva
250 gr de harina
1 sobre de levadura quimica

Preparación:

La batata la he cortado en dados y la he cocido en el microondas.
En el vaso de la thermomix, añadimos la batata y el azúcar y mezclamos 2 minutos, velocidad 5.
A continuación programamos 5 minutos, velocidad 2 y ponemos en marcha. y por el brocal vamos añadiendo los huevos de uno en uno, seguidos del aceite y por ultimo la harina y la levadura.

Introducimos en el horno previamente calentado, a 180º .

Lo he puesto en dos moldes diferentes, uno de margarita y el otro en forma de rosa.

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Mensaje  thessa el Dom Mar 29, 2009 3:47 pm

q buena pinta
,q sabor tiene, abizcocho o sabe a la batata?
jiji jiji jiji

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Mensaje  anto el Dom Mar 29, 2009 5:11 pm

Qué esponjosito se ve y qué rico tiene que estar gracias por la receta guapetona abrazo abrazo abrazo
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Mensaje  Isita el Dom Mar 29, 2009 5:12 pm

Thessa este bizcocho lo hice hace tiempo y lo probé y a mi me supo a bizcocho, no noté la batata la verdad.

Muchos besi

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Mensaje  Trusky el Lun Mar 30, 2009 10:30 am

Yo no puedo más. Me encanta la batata cocida, me la hace mi mami y me pirra... pataleta pataleta
Cuando tenga oportunidad nosé cuál haré porque quiero hacer todos.... pataleta pataleta
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Mensaje  thermomisera el Lun Mar 30, 2009 10:33 am

Isita ,guapa! que pones los bizcochos y te quedas tan ancha!! no, no, no, no ....apechuga y mandanos un trozo!!! beso beso

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