filetes rusos

Carne picada
Ajo
Perejil
Pimienta
cebolla
Pan rayado
Leche
Aceite de oliva
Sal
Huevo

Huevo y pan rayado para revozar
Preparacion:
Hacemos un pure muy fino con la cebolla y la leche.
Mezclamos todos los ingredientes hasta hacer una masa que se pueda moldear.
Vamos cogiendo pequeñas cantidades y haciendo unas pequeñas hamburguesas que revozamos en huevo y pan rayado
Se frien y buen provecho

Yo suelo hacer vastantes y las conjelo en una bandeja estiradas cuando estan cojeladas las paso a una bolsa de plastico y luego las frio conjeladas y siempre tengo apaño

Marga si que es buena idea el hacerlos y congelarlos,con solo freirlos ya tienes solucionado el quebradero de cabeza de la frase célebre de ¿que hago hoy de cena?,besitos

Los mios , yo me hago un kilito y entre dos bolsas grandes estiro la masa y con el cubilete de la thermo hago los filetes y ya esta asi acabo antes jajajajajaj

Marisol........menuda idea! oño! que yo me tiro la vida para hacer un kg de carne picada en filetes!! lo tengo claro, la proxima probaré con este metodo!

BUEN TRUCO Y RECETA

Qué cantidades ponéis de cada cosa?

por las ideas tan geniales que tenéis marisol te han quedado de lujo Marga por la receta