CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

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CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Djali el Jue Mar 26, 2009 5:45 pm

Esto es lo que voy a cenar esta noche, en casa nos encanta. Esta receta la hacía a estilo tradicional, y la verdad es que con la tmx se tarda mucho menos y por supuesto, se mancha menos, así que desde que tengo la maquinita no la he vuelto a hacer de otra manera baila2

CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA



INGREDIENTES

Ø 50 ml de aceite
Ø Una cebolla pequeña o media grande
Ø 2 dientes de ajo
Ø De 700 gr. a un Kg de calabacines pelados
Ø 250 gr de patatas
Ø 150 gr de zanahoria
Ø Entre 400 ó 500 ml de agua (dependiendo del espesor
que nos guste)
Ø 2 pastillas de caldo de ave o sal
Ø 8 quesitos en porciones
Ø Pimienta

PREPARACIÓN

1. Vierta en el vaso el aceite, la cebolla en trozos y los ajos,
y programe 5 minutos, 100º, velocidad 5.
2. Pare la máquina, agregue todos los ingredientes restantes,
excepto los quesitos, y programe 20 minutos, 100º, vel. 1.
Cuando queden cinco minutos para terminar el tiempo, cambiar
a velocidad 5. Si cuando acabe el tiempo no ha quedado bien
triturado, programe 20 segundos en velocidad 6.
3. Agregue los quesitos y programe 5 minutos más a 90º, vel5.
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Djali

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  anto el Jue Mar 26, 2009 7:44 pm

Esta crema la he hecho hoy y está de vicio, me ha encantado, Djali gracias por la receta.



Última edición por anto el Mar Mar 31, 2009 5:46 pm, editado 1 vez
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Djali el Jue Mar 26, 2009 7:52 pm

Me alegro de que te haya gustado, Anto. Yo la hago muy a menudo, me sale para dos veces y congelo lo que me queda para otro día beso
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Rosa el Jue Mar 26, 2009 8:45 pm

Yo la hago igual pero sion pelar los calabacines y poniendole un puerro también, y me encanta, y cuando la hago la hago solo para mí que a los demás no les gustan las cremas y pures, pués ellos se lo pierden jajajja

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Jana el Jue Mar 26, 2009 9:50 pm

Djali que rica, a mi me gustan muchisimo las cremas y esta en especial, pero siempre suelo hacerla en la olla rapida, asi que me la apunto a ver como sale en la th.

gracias guapa. beso
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Jana

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Rosa el Vie Mar 27, 2009 7:05 am

Jana para mi gusto queda mucho más buena en thermo rico , de todas fromas luego hay que triturarlo y solo ensucias un cacharro secreto , hay que ser prácticas cantar

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Jana el Vie Mar 27, 2009 1:42 pm

Ok, gracias guapa,

Probaré hacerla, veremos si hay suerte y nos gusta. (A mi seguro que sí) jeje jeje jeje

beso
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  chero el Vie Mar 27, 2009 9:18 pm

Yo suelo hacerla y en mi casa gusta mucho sobre todo para los dias de invierno gracias
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  silelo19 el Dom Mayo 24, 2009 9:09 am

Aqui os dejo la fotillo de mi crema, tenía 1 único calabacin en casa, lo pesé y adapté el resto de ingredientes al peso, salió un sólo plato (el de la foto) y la verdad es que me gustó mucho, me lo tragué enterito para cenar.

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Isita el Dom Mayo 24, 2009 9:53 am

Qué rica, menuda pinta tiene baba me gustan mucho las cremitas de verduras y para cenar vienen estupendamente.

Muchos besi

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  macorla el Dom Mayo 24, 2009 2:39 pm

Esta me la apunto y la hago para esta noche
¡¡ qué pinta!! baba baba baba
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  evatximai el Dom Jun 14, 2009 12:08 pm

Cómo está esta crema baba baba baba baba baba

Eso sí, estoy sin zanahorias (qué fallo), así que la he hecho sin ellas y tengo que decir que está de miedo.

Cuando tenga un ratillo os pongo las Afotos

Gracias Djali por la recetuki.
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  fely el Dom Jun 14, 2009 3:07 pm

aplauso aplauso menudas cremas....la voy hacer, que me están entrando ganas..... gracias djalí`por la receta bexin
Eva consuelo si está rica que mas da?.... lerele lerele ya nos pones fotos sisisi
bexin abrazo abrazo abrazo abrazo

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  vamosalculete el Dom Jun 14, 2009 5:59 pm

toc-toc toc-toc Qué ricas rico rico rico cremas habéis hecho Bruja , me encantan.... dediez dediez dediez

secreto Yo también la hago... quevengueza pero la mía es más sencilla haha , si preferís, más "lai" perdon .

500 g de agua.
Calabacines y zanahoría a gusto, hasta llenar la Th.





Programo 15 min.. V=100

Triturar y lista




abrazo mis sol etes. guiño

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  fely el Dom Jun 14, 2009 7:13 pm

una versió mas laigt......me lo pensar ya sabes que yo eso de laigt.... nonono lerele lerele brujavuela gracias vamosalculete por la recetuqui abrazo abrazo abrazo abrazo

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  anto el Dom Jun 14, 2009 8:04 pm

Me gusta esta versión, y de cara al veranito nos vendrá muy bien jajaja jajaja jajaja seguro que te la copio besi
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Piltoma el Lun Jul 13, 2009 9:12 pm

sole Gracias por tu receta, la he hecho hoy y nos ha gustado mucho. Yo en las cremas suelo poner mucha verdura variada, siempre distinta a ver que sale, así que dudaba al hacerla porque me tentaba la idea de añadir mas cosas, pero me alegro de no haberlo hecho, porque el resultado es estupendo. He aqui la prueba.
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  fely el Lun Jul 13, 2009 9:34 pm

aplauso aplauso piltona...te ha quedado genial!! oleee oleee
bexin bexin bexin bexin

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Isita el Mar Jul 14, 2009 7:49 am

oleee oleee oleee oleee Piltoma te ha quedado estupenda, me encantan las cremitas, aunque ahora con el calor me resisto a hacerlas.

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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Djali el Mar Jul 14, 2009 10:56 am

Habrá que probar la versión light gracias Vamosalculete, me la copio porque tu versión si que vale para dieta beso
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  sabi el Sáb Oct 17, 2009 5:58 pm

Djali... nos ha encantao esta cremita!!! que buena que está por dios, quien lo diría!!! de momento es la cremita que más me gusta! (vale, solo he probado la de zanahoria y la de calabacín )



(en la foto se ve más oscura, creo que es porque la cámara la tenía con la batería al rojo...)
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Mensaje  Jana el Sáb Oct 17, 2009 8:23 pm

Otra receta de cremas pa la saca jiji tienen muy buena pinta baba baba baba baba Sabi po dió que te has puesto las pilas??? jiji Besotes beso
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Re: CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

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