bombones roca de avellana

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bombones roca de avellana

Mensaje  helena el Lun Mar 23, 2009 9:06 pm

aqui os traigo estos bombones que en mi casa y a mis amigos les encantan. babear babear
ingredientes:
-500g.de cobertura de chocolate con leche.
-500g.de avellanas tostadas y peladas.
-50g.de manteca de cacao.
preparacion:
-trituramos las avellanas(no tienen que quedar muy menudas)3seg.a vel.5,reservamos.
-trituramos la cobertura(suele venir en bolas grandes),reservamos.
-ponemos en el vaso la manteca de cacao,trituramos vel. 5-7-10,programar 5min,37º,vel 1,tiene que licuarse.
-añadimos la cobertura 8min,37º,vel 2,tiene que quedar una crema.
-añadir esta crema a las avellanas,revolver con la espatula,y despues en un silpak o papel de horno,ir poniendo montoncitos con ayuda de una cuchara,cuando terminas ya estaran secos los primeros.salen unos 60-65 unidades.
parece que se encuentra muy mal la manteca de cacao,yo la consigo en un almacen de productos para confiteria.

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helena

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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  anto el Lun Mar 23, 2009 9:23 pm

Pues aquí están mis bombones, ya lo he hecho un montón de veces y os aseguro que están riquísimossss. guiño





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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  sabi el Mar Ago 04, 2009 5:08 pm

En mayo hice estos bombones para regalarle a mi tía por su cumple y de paso como coincidía con el día de la madre pues también le hice para mi mami, la verdad que tuvieron muuucho éxito! No me acordaba que tenía la foto... y como estoy de "limpieza cibernética" me apeteció compartirlos con vosotras, ¿cogéis uno?

unos son de avellana y los del otro lado de almendra, los del medio son de chocolate blanco con cereales... estos no estaban tan buenos... al menos al principio... hasta dentro de 3 o 4 días no estaban lo suficientemente consistentes y entonces sí que estaban buenos... ya sabéis... las prisas...
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sabi

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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  Trusky el Mar Ago 04, 2009 6:04 pm

Sabi pero hoy qué te pasa lloros . Tú quieres que me deprima... penita No se pueden poner tantas cosas ricas el mismo día. querabia Que sepas que si no está prohibido, lo prohibo yo ahora mismo. snif Y así me quedo más agusto. sisisi Soy una bruja brujavuela jiji beso
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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  fely el Miér Ago 05, 2009 9:54 am

hola pensar donde tengo los mios...............las.... Afotos Afotos claro que los bombones........ comer comer goloso goloso ............ haha haha
están de vicio...... gracias gracias helena por la receta.... dediez dediez
baila2 baila2 abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin abrazo abrazo abrazo

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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  sabi el Miér Ago 05, 2009 4:06 pm

Trusky, es que ayer se dieron varias circunstancias: con el sole que hace en madrid no está pa salir a la calle, no me apetecía dormir la siesta... mejor dicho, no quería dormir la siesta porque tengo muuucho peligro dormiendo la siesta y luego me levantó + atontada de lo normal... jiji que estaba cansada y no me apetecía atodo así que me puse a hacer limpieza de en el lpc y Afotos que redescubría, Afotos que colgaba... pero te juro que no tengo nada en contra tuya... beso
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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  Trusky el Miér Ago 05, 2009 5:21 pm

jiji guiño No pasa nada. Es que ayer tampoco era mi día porque por no saltarme la "dieta" comí lo que pude en casa, que no fue mucho y, como dice mi madre, tenía más hambre que un perrillo chico. Así que cada vez que habría un post de éstos, me derretía y no del calor jeje . Tú tampoco pienses que tengo nada en contra tuya, sólo tenía mucha hambre y tú muchas cosa buenas que enseñar. beso
Además, para alguien que se anima a escribir algo.... Estos días debe estar todo el mundo en la piscina porque anda apagadillo el foro pero siempre pasa en verano perdon
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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  fely el Vie Ago 07, 2009 6:12 pm

encontré esta ..... Afotos ...por mi pc... jiji

os aseguro que estan de muerteeeeeeeee.... aplauso aplauso
bexin bexin abrazo abrazo abrazo baila2 baila2 baila2 baila2 abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  Piltoma el Sáb Ago 08, 2009 1:09 pm

sole Yo quiero, quiero, pero no puedo, no tengo ingredientes ¿de donde saco cobertura de chocolate con leche y manteca de cacao? por favor decirme marca y supermercado habitual donde se compra. Gracias
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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  sabi el Sáb Ago 08, 2009 4:09 pm

hola Piltoma, yo la manteca de cacao la compré en una tienda de Oviedo específica de temas de repostería para confiterías y demás. He oído decir que también se vende en farmacias.
El chocolate con leche que yo utilicé también lo compré en la misma tienda, pero también lo he visto en algunas tiendas que tienen todo tipo de chuches, frutos secos y demás.
En el Alcampo lo he visto también, en forma de perlitas pequeñas de la marca Valor. baba baba baba
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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  fely el Sáb Ago 08, 2009 6:46 pm

hola ..piltoma.... secreto .la crema de cacao...se vende en tiendas donde vendan cosas a granel....pero en farmacias tienes. Y el chocolate....te sirve el de cobertura...de valor o cualquier marca.... guiño
abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  fely el Lun Nov 15, 2010 9:54 pm

hola he desempolvado esta receta..... babear

como veis hice de tres chocolates.... aplauso aplauso

de chocolate blanco.... rico rico

estos... guiño de chocolate con leche... tiri

y estos....negro...negrito... rico rico

espero que os decidais..... guiño guiño
bexin bexin bexin bexin bexin abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo


Última edición por fely el Miér Nov 17, 2010 4:59 pm, editado 1 vez

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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  anto el Lun Nov 15, 2010 9:57 pm

oleee Yo ya estoy decidida, mañana mismo los hago pero seguro que caeran los de chocolate negro rico rico rico Fely esa bandeja tan lucida se merece muchos dediez dediez dediez dediez
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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  Isita el Miér Nov 17, 2010 10:36 am

oleee oleee oleee Fely esos bombones están babear babear babear para mi los de chocolate negro jiji

Muchos besi

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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  thermomisera el Miér Nov 17, 2010 10:59 am

Madre miaaaaaaaaaaaa, que pinta dediez dediez dediez dediez dediez dediez le voy a enseñar a Susi esta receta........... a ver si se anima...........que yo estoy muy liada!!!ya os contare secreto jeje :

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Re: bombones roca de avellana

Mensaje  fely el Miér Nov 17, 2010 10:11 pm

thermomisera escribió:Madre miaaaaaaaaaaaa, que pinta dediez dediez dediez dediez dediez dediez le voy a enseñar a Susi esta receta........... a ver si se anima...........que yo estoy muy liada!!!ya os contare secreto jeje :

pobre Susi....lo que tiene encima...jeje mira que se lo dije.... secreto Susi...no te esfuerces..amasar.que luego...te toca... jiji jiji
seguro que le salen muy bien ok10
bexin bexin bexin bexin bexin

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Re: bombones roca de avellana

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