LASAÑA DE ATÚN

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LASAÑA DE ATÚN

Mensaje  Isita el Dom Mar 22, 2009 9:40 am

Esta receta la copié de internet, que me perdonen, pero no recuerdo donde.

LASAÑA DE ATÚN


Ingredientes:


Placas precocinadas de pasta para lasaña
tomate frito
queso rallado

Ingredientes para la salsa

Ingredientes del sofrito

50 gr de aceite de oliva virgen extra
130 gr de zanahorias
130 gr de cebolla
1 calabacin pequeño
50 gr de pimiento rojo
1 diente de ajo
1/2 kilo de tomate natural triturado
400 gr de atún en aceite escurrido
sal
pimienta, albahaca

Preparación:


Poner en el vaso todos los ingredientes del sofrito y triturar 15 segundos en velocidad 5. Bajar los restos de las paredes y programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadir el atún, la sal y las especias, programar 5 minutos, giro a la izquierda, vel cuchara.

Ingredientes para la bechamel

60 gramos de aceite de oliva virgen extra
110 gr de harina
800 gr de leche
sal
pimienta recien molida
nuez moscada

Preparación:

Ponga en el vaso el aceite y programe 1 minuto, temperatura 37º, velocidad 2. añadir la harina y programar 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
Incorporar el resto de los ingredientes y mezcle 5 segundos en velocidad 7, y programar 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 3.

Montar la lasaña en un recipiente apto para horno poniendo en la base un poco de tomate frito para que las placas no se peguen en el fondo. Después una capa de pasta, otra de salsa con atún y así hasta finalizar con la salsa. Cubrir con la bechamel y espolvorear el queso rallado por encima. Introducir en el horno a 180º durante unos 15 minutos, dependiendo de cada horno. Gratinar 5 minutos y servir.





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Re: LASAÑA DE ATÚN

Mensaje  vamosalculete el Mar Mar 24, 2009 7:17 am

ondia ¡Qué buena pinta Isita! ondia ....te ha quedado con una pinta estupenda dediez dediez dediez ...... toc-toc toc-toc esta lasaña la tengo que hacer en breve sisisi sisisi sisisi , la verdad es que tengo snif que reconocer que las pocas veces que la hago ...........es lasaña angelita "del lado oscuro" angelita ....... lerele lerele lerele .

abrazo mis sol etes. guiño

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Re: LASAÑA DE ATÚN

Mensaje  thermomisera el Mar Mar 24, 2009 10:15 am

ummmmmmmmmmmmm baba baba baba baba qué buena!!! babear babear babear isita, pedazo de lasaña que te has marcado!!! aplauso aplauso aplauso

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Re: LASAÑA DE ATÚN

Mensaje  Jana el Mar Mar 24, 2009 1:18 pm

hola guapa! Peaso de trozo que me comia yo a estas horas, jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja

Te ha quedado de dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez
Me encanta la lasaña y como mas me gusta es de bonito.


gracias gracias gracias por esa receta, que la haré .............................pensar pensar pensar pensar asi ya se, en cuanto el endocrino me deje comer pasta jiji jiji jiji jiji jiji

Besotes beso
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Re: LASAÑA DE ATÚN

Mensaje  Rosa el Mar Mar 24, 2009 5:26 pm

Isa tiene una pinta buenisima babear, justo hoy comí yo pasta con atún sisisi , pero fueron macarrones.
Para el próximo día de pasta quiero hacerla casera y haré lasaña amasar
Un besazo preciosa besi

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Re: LASAÑA DE ATÚN

Mensaje  anto el Mar Mar 24, 2009 6:23 pm

Esta lasaña la hago yo, vaya pinta que tiene, isita te ha quedado de dediez y ahora mismo me comía un trocito guiño
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ricaaa

Mensaje  yuri el Lun Dic 27, 2010 3:56 pm

la hice y está riquisimaaaaaaaaa!!
gracias x la receta.. gracias beso

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Re: LASAÑA DE ATÚN

Mensaje  fely el Lun Dic 27, 2010 6:21 pm

yuri escribió:la hice y está riquisimaaaaaaaaa!!
gracias x la receta.. gracias beso

Seguro que estaba... rico...secreto secreto p'a la próxima nos pones Afotos Afotos que anima mas.... guiño muchos besi besi besi besi wapa

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Re: LASAÑA DE ATÚN

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